ラーメン専科めん吉 柏西口店（千葉県柏市）

めん吉(既出）の野菜トッピングで醤油ラーメンで注文。

野菜を忘れられ、後から別皿で…

けっこう野菜入ってます…



野菜は別タレで味付けされてる。



やっぱおいしいね～～

柏大勝軒おか（千葉県柏市）

以前ラーメンバトルで来て以来の来店。
妹の見舞いに来た時に、隣の美春がいまいちだったので、こっちに来てみた。

場所：千葉県柏市花野井７５４−１



昼時で１０人待ち。ちょっと待った。

ひさしぶりだったから、何を買おうか迷ってたが、昨日の呑みすぎであんまり沢山食べられないと判断して通常ラーメンを購入した。
まごまごしてる俺たちをみて、おばちゃんが親切にしてくれた。


店の中は、熱気がもろに客のテーブルまで来るからちょっときついな。
これじゃあ夏はやばいぜ。




ラーメンは、かなりの濃厚魚介豚骨スープで、とろみがおいしいと感じた。
濃厚が得意でない人はやめといたほうがいい。

具材は特化してるものはないが、しいて言えばチャーシューはおいしかった。
麺は自家製麺なのか、かなりの歯ごたえと腰があった。なかなかすばらしいと思う。



味噌ラーメンは、まあ、基本はスタンダードと同じ流れなんだが、けっこうスープがきついわりに、味噌の味がしっかりしてると思う。
割高だが、野菜もトッピングされていて、おいしい味噌ラーメンだった。
再訪しようと思う。

美春（千葉県柏市）

開店当初に松戸の有名店の２号店だって事でやってきたが、なかなか駐車場に入れられなくて苦労した事を覚えてる。
それで、妹が病気で見舞いにきたついでに久しぶりに寄ってみた。

場所：千葉県柏市花野井738-2



俺はずっと昔から味噌ラーメンばかり食べてた人間で、実は味噌にはかなりうるさいんだ。

いろんサイトでの評価は高いが、この店は味噌専門店というが、やっぱりあまりおいしい味噌ラーメンではないと思う。
スープも味噌汁って感じにさえ思える。

なんか薄くて、満足できない味がベースになってるから、どれも全部がいまいちだと思う。
スープもちゃんと取れてない。
それで、麺もやっぱり西山製麺所製のものは、表面だけの味わいに感じる。
同じ北海道ラーメンの、ひむろで使ってる小林製麺所製のものは、かなりおいしい麺だと思う。

★旨辛味噌ラーメン
辛味噌玉が乗ってるのだが、豆板醤ベースの今流行の味噌玉で、肉味噌ではない。
なんか今一だった。



★黒マー油味噌ラーメン
これもそれなりに…



★特選白味噌ラーメン
これが一番味がわかる。
やっぱ、何かにかけてるんだよな…
それにしても、値段高すぎだと思うよ。この立地条件で強気だな～
俺はもう二度と来ないけどね…

珍来（千葉県柏市 東口店）

珍来で久しぶりに味噌ラーメンを食べた。
なんかなーどさんこの味噌ラーメンが食べたいんだけど…

っていうか、あの味噌タレ餃子が食べたいんだよね。
けど、このタレはどこでもおいてある訳ではないらしい…ほら、この前ここでも話したどさんこにもなかった。
あの店はおいしくなかったな…

そういう事を考えると、珍来のリニューアルした味噌ラーメンは値段は上がったがおいしいと思う。
ただこの肉味噌、なんか動物チックな臭いがする。
ラードで炒めてるからか、それとも味噌の配合か…ひき肉の質が悪いのか…

大勝（千葉県柏市）

大勝（既出）で久しぶりにチャーシュー麺を食べた。

作り手も若旦那だったしおいしかった。

でも時々薄い感じがするんだよね…