万豚記(茨城県 ロックシティー守谷内）

ロックシティー守谷の中華料理屋万豚記（ワンツーチ）に行ってきた。



これは、大鷹の森ショッピングセンターのぷんぷくまると同じ店だと思う。
ただ、ここの方が味は落ちる。

情報：http://www.loc-city-moriya.jp/



まず、店の前の看板に惹かれるように店内へ…



この涼坦々麺が食べたくなったので注文。つれは普通の白ゴマ坦々麺を注文。

★涼坦々麺
見た目いいんだけどさ、すっぱすぎる。他の味がわからん！
不味いったらありゃしなかった。食べられんぞ！



麺はまあまあだが、二度と来ない。



★白ゴマ坦々麺

こちらはまあまあ。伝来家にはかなわないかな…



★赤皮餃子。
取り立てておいしって訳でもない、普通の餃子。



トータル的に不味いので、二度と来ることはないと思う。俺はね(笑)

柏王道家

ほんと最近また王道家が多くなった。

まあ、写真撮ったから載せとこう。

チャーシューにフックのあとがある。ちょっといただけない。



半ライスまかないチャーシュー



スタンダードな景色。

開花屋楽麺荘（千葉県柏店）

開花屋楽麺荘（千葉県柏店）の関東出店第１号店として、柏にオープンしたので行ってみた。

情報：http://www.kaikaya.jp/

行ったときはまだオープンしてすぐの（8/5）２００円引きの時だった。



けっこう外に並んでた。
３０分くらい待った。

チェーン店だからメニューもなんか立派なのがある。



外でメニューを渡された…
丼ものメニューもある。これ、２００円引きにならなかったんだよね…



中はカウンターとテーブル。
椅子が高くて座り辛い。

さらにメニューを見る。



こつぃがけっこう辛い。入れすぎに注意。



同僚はわんたんめんを、俺は迷ったが、味わいとんこくらぁめんと坦々丼を注文。

★わんたんめん
京風細麺の醤油味。あたりさわりのないスタンダードな味わい。



★味わいとんこくらぁめん
まずもってして、スープがいまいち取れてない。
豚骨の方は醤油、塩と違うスープだが、どうも俺としては薄く感じてならなかった。



このコクでは、コクを語るラーメンではないな。
あっさり好きな関西系が好みの人はいいかもね。

麺は腰がいまいち。固めで注文したほうがいいかな…



★坦々丼
おもしろそうだから頼んでみたけれどいまいちかな。
豆板醤の風味と肉味噌が合わさって、けっこうしつこい感じと、豆板醤の味がちょと強いかな…
俺としてはもう二度と頼まないと思う。

チャーシュー丼に温泉玉子の方がおいしいと思う。



温泉玉子を割って、よくかき混ぜて食べよう。




総合的には誰かの付き合いでくる以外には、もう来ないかもね…

塩豚骨ラーメン～柏王道家（千葉県柏市）

既出の柏王道家。
土日限定３０食の塩豚骨ラーメンにトライした。
まず、豚骨臭が表にでてきてて、スープの味わいがいいと思う。

この豚骨臭が苦手な人は、醤油の方がいいと思う。
塩は全体のバランスやスープの出来がわかってしまう怖いメニューだけに、力を入れてるんだと思う。

塩のベースには若干の化調を感じるが、ぜんぜん影響のない範囲でおいしく、食べる前の想像を越えた旨さだった。

レギュラーメニューとしてぜひ取り上げてほしい。

ただ、味玉はしょっぱくて割れてて、黄身まで火が入りすぎててゆで卵で…これはいただけないな…

煮玉子とでも名前を変えた方がいいかもよ…

北海とんこつラーメン純輝（千葉県白井市）

純輝（既出）の味噌カレーが食べたくて家族ででかけた。
ここの味噌カレーは他とは違って味噌によって奥深さが出てる。
とてもおいしい味噌カレーラーメンだ。
いつものワンパターンだが…

しかし、今回はかなり薄い味わいだった。
味噌もカレーも全体に薄く、家族も薄いと言っていた。
まさか全体の分量を減らすとかしてんじゃねいよな～？

正直いうと、麺場の人間が若いやつに変わってから、味が安定してないと思う。
この前はめちゃくちゃしょっぱかったしさ…

不安だぜ…大丈夫か？

★塩ワカメ



★味噌ラーメン



★味噌ごま



★味噌カレー