ホルモン建設工業（株）（東京都新橋）

新橋のホルモン建設工業（株）なる焼肉店へ面白半分に行ってみた。

情報：http://r.gnavi.co.jp/e284500/

夜だったからかちょっと迷ったが、地下に案内する看板を発見。



案内に従い地下へむかったが、工事現場風の雰囲気がしてる。



なんか変な感じ…



中に入ると、席に案内された。積極もにこやかな店員さんでいい感じ。
しっかし内装もすごいなー



工事現場スタイル。



けっこうおもしろい。



そんで、まずは飲み物2杯と、プレミアムホルモンがついて1000円のクーポンセットを注文。



お通し塩昆布キャベツが運ばれてきた。
ごま油がきいてておいしい。



プレホル（プレミアムホルモン）は絶品。
うちは新鮮な肉を扱ってますので、周りをさっと炙って召し上がってください…そういわれた。



とろけるようなホルモンで絶品！
タレもうまい！



いろいろ注文したが、このハンバーグはすごかった。
ほとんど中は生。表面だけ炙って出てくるのだが、ものすごく美味い！



レバ刺もたまらないおいしさ。



貧乏サラリーマンの俺としては、全体的にちょっと値段が高いと感じたが、鮮度と美味さを考えると妥当なのかも…
また何かあれば来て見たい。

親ばかお好み焼き

親ばかですが(笑)

うちでは、お好み焼きをみんなでやるときはホットプレートなどでするけど、急に食べたくなったときとかは、フライパンで作っちゃう。
これ、26ｃｍのフライパンで作っています…返すのにもテクニックが必要＾＾

石焼ビール苑 小室店（千葉県船橋市）

スタミナ太郎へでかけたが、あまりに値段が高くなったので、もっと安い所はないかと探していたが、情報をもらったので、さっそく行ってみた。



情報：http://gourmet.walkerplus.com/134032551001/

ラーメン横綱の隣。
柏方面から来る時は、ラーメン横綱の信号を右折して駐車場に入る。



まず、休日だってのに、９８０円は安い。
ソフトドリンク飲み放題でもプラス１００円。



受付も感じよく、こじんまりした棚にいろいろなもんが詰め込まれてる。



この値段にしては、いろいろなものがそろってる。



肉は厚めだが、小さくカットされている傾向。



焼肉のほか、サラダやキムチ、揚物、スープ、フルーツ、デザートなど盛りたくさん。



とりあえず取ってきただけでも、こんな雰囲気。



カレーもけっこうおいしい。



プリン系デザートもいろいろ。

感想としては、タレの味がまずもってして今一。
ちょっと塩辛い雰囲気なんだよね。

これが改善されたら、ぜんぜん文句ないし。
しかし、この値段を考えたら、そのくらい我慢かな(笑)

ペッパーランチ（イオン南柏店）

娘とイオンの南柏店へでかけた時に久しぶりにペッパーランチに寄った。

スタンダードのペッパーランチ。



やっぱ基本形がおいしい。

とんちゃん新大久保店（東京都新宿区）

友人と新大久保のとんちゃんへ行った。
前から行こうかと思ってたんだけど…
とんちゃんはいろんなところにある…

情報：http://r.gnavi.co.jp/b109707/

で、まず、先陣が場所を確保してくれてたんだが、店に入っても見当たらない。
っていうか、びっくり、90％女しかいない…（汗）
で、友達に電話して本当にここでいいのか！って言おうと思ったら電話も通じない…
なんかわからず店の中を眺めたら、おくから友達が出てきてて、手を振っていた。
ああ、よかったぜ…

オープン席でなくて、奥の4人席だったから、比較的居心地がよくてよかった。
が、いかんせん、ここは店の人間が作ってくれる。
それも複数の人間が手当たりしだいやってくれるから、落ち着かないことは落ち着かないかな…
通路も頻繁に店員が行き来してるし。
ほとんどの店員が韓国人系で、イケメン目当ての女が来てるのか？って感じもあった。

で、荷物の置き場もないのはちょっといただけない。
店内、焼肉の煙でちと曇ってるし、服は完璧に焼肉臭くなるよ。
せめて、上着ぐらいはたたんでおいて置きたかったが贅沢か…

メニューをみる。



はじめてなんで、なんだかわからないから、定番のオンドル石生三段バラ(サムギョプサル)セットを注文。
オンドル石がコンロにのせられて火をつけられる…



ピールで乾杯！



いろんなものが運ばれてくる。
仲間が野菜サラダを注文したが、韓国風で辛口になっていた。
けっこういけた。



店の人間からの解説はほとんどなく（たぶん、日本語が今一な人間も多いから）
壁に貼ってる食べ方を参考に食べることになる。
（実際は、壁なんて読んじゃないって！）



なんかわからんものがいろいろと…



渡される紙エプロンを準備して…ここ、割り箸そのまま袋にも入ってないのが、
エプロンの上に無造作に置いてあるから…
オンドル石が温まったら、バラ肉がのせられ、なぜかキムチまでのせられて…はて？



客は何もしない。見てるだけ～



焼けたら店員がはさみで切ってくれる。
しかし、できましたからどうそ～なんて言わないからからね。
自分たちで判断して食べ始める。



焼けた肉はレタスに、コチジャン（秘伝のタレ）、ネギタレをつけ、キムチなどをいっしょに包んで食べる。
タレがおいしいからか、かなり美味い。



そんで、飲み物って、ホッピーとかないんで、焼酎を注文。



なんかな？と思ったらチャミスルだった…
韓国式に割り物もなく、そのままストレートで飲む。
けっこう酔っ払うよ～



食べ終わったら、チャーハンはどうするか？って聞かれるので、必要な場合は何人前かを伝える。
ついでにトッピングを聞かれるが、メニューを開くのが面倒で、せかされてる感じだったので、
適当にチーズって答えた(笑）

ご飯が運ばれてきて調理をその場でやってくれる。



具材がのせられる。



いろんなキムチの具材が混ざってる。
よく混ぜて焼いていく。
それが…トッピングのチーズが意外な美味さでよかった。



出来上り！味はちょっと変わってるかも(笑）



またこのおこげがさ、美味いんだよね～

かくして、俺達は、ここを後にしてカラオケ館へと向かったのでした～