麺屋青山（臼井）

既出の臼井店。
ラーメンが食べたくなったけど、ちゃんとしたラーメンがいいな～と思って、臼井にきた。

俺は相変わらずのにんにく油。



鶏がら魚介



つけ麺こってり…つけダレ撮るの忘れてごめん(笑）

ドライカレーの翌日ラーメン

最近定番になったドライカレーの翌日ラーメン。
ドライカレーを味噌ラーメンにかけてみた。
余ったチャーシューを冷凍しといたのも解凍して。

ものすごくおいしい！

麺屋はたかくる（千葉県柏市）

オープンしたばかりの八千代から移転してきた麺屋はかたくる。

情報：柏市旭町2丁目

柏駅から行って王道家の先。



はじめてだからスタンダードの中華そばを注文。
７５０円でちょっと高いんじゃん？

カウンターにはこの他に酢があったけど…



器が小さく量が少なく感じるんだよな～
それにこの器、律のといっしょじゃないか？



味は流行の豚骨魚介。
個人的には浜屋のバランスに近くおいしいと思う。
GOODMENより味は好きかも。
それなりにまったりしてるスープだった。。



麺は中細ストレーだが、ややウェーブがかかる。
170ｇ。少なく感じた。
まあ、特出するものはない。



具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー、なると、海苔。
海苔は磯臭い。いいのを使ってるのか？

チャーシューは、薄すぎる。
大きさはあるが、いかんせん薄すぎて破壊。
味もわからん。美味しいのだろうけど、７５０円出してるんだぜ？
この厚さかい？
何かそれなりのものってないのかね？

メンマは甘すぎる。砂糖を入れすぎ。
これは人によったら怒られるぜよ。

あとはいいか…

普通のラーメン屋かな。
接客に笑顔はないが態度はそれなりで。
接客フォーマンスで客を呼ぶことは出来なさそう。
常連が来てたが、常連優遇のあからさまな態度であった事はあった。

結論からすると、いまやどこもかしこも豚骨（鶏）魚介。
秀でたものがないとここも廃れると思う。
実際に、かなり物足りなかったから、かぐらに行ってみて量的にも比較してみよう…
なんて気にもなる感じ(笑）

この値段で他の店と比べて何が優れてるのか？それが理解できない事には、
再訪はむずかしいかも…

もしか、そのうち大盛り無料とかなるかもな～
そしたら考えよっか(笑）

柏王道家

最近はラーメンを絶ってるので、時々食べるとおいしい。
あるラーメンの試食を頼まれた。
言いたいけど言えない…

海苔増しで。
スープにつけた海苔でご飯を巻いて食べるとおいしいんだよな～

休日ラーメン

から揚げと、かき揚げをのせて…すごいカロリー(笑）

サッポロ一番塩ラーメンが、５食で289円で売っていたので買った。
あんまり安くならないからなったときがチャンスだ。