衆生閣（千葉県柏市）

お客さんのリクエストで衆生閣（既出）でランチとなった。
お客さんは二日酔いだったので、うま煮麺を注文したが食べきれなく先に帰るかっこうになった…やれやれ…



いつも同じ麻婆系列なんで、今回は３番を選択。

いつもの通り付属の小皿か到着する。
これがあんまりおいしくない。
サラダと小アジの南蛮。味付けがまずもってよくない。店の人間が日本人でないから、あっちの調味料でもって作ってるのが原因だと思う。

たとえば、サラダでも、普通のサウザンをかければそれでいいのに…
アジの南蛮漬けも、麺つゆに酢を加えるだけでいいんだよね。なんか醤油とかに余計なもんが入ってる。




漬け物も、普通に浅漬けにすればいいのに、この醤油には独特の風味があって、俺としてはいただけないな…



スープも、ただの醤油とスープストックだけでいいのに、なんか変な味がする。
どう考えても、調味料の味が前に出る料理は口に合わない。
簡単だと思うんだけど、どうしてなのかな…それとも、みんなおいしいと言ってるのか？…俺だけ不味いと思ってるのか…



メインの炒め物。こちらはとてもおいしい。
メインはどの料理もおいしくいただける。



海老も大きめのが３つ入ってた。



サラダとか揚げ物とかいらないから、餃子１個でもいいからつけてくれないかな〜