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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2025/05/09 (Fri) 04:26
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2009/02/15 (Sun) 16:23
久しぶりに山田うどんでかつどんを食べることにした。

情報:http://www.yamada-udon.com/index2.html

なんだか混んでそうな雰囲気だが…

DSCN4538.jpg

中に入ると案内も何もない。空いてる席に座る。
ここ接客がだめなんだよな。
何も考えないオヤジとかが、4人テーブルに一人で座って、4人団体がカウンターに座ってめちゃくちゃだよ。
だいたい店員が中に3人外に2人いるってのに、こんな感じにしか出来ないのかな…?
これじゃあ、都内で飲食店なんてできないぜ。

DSCN4539.jpg

それでメニューはいろいろあって、マーボーうどんとかまである。
おもしろいが、微妙だ…


ひとつ、丼物にはお吸い物とか、味噌汁、豚汁とかほしいよな。
全部がうどん(そば)セットだとちょと量が多いから。
それに、ミニ丼にカツ丼のミニがないのはなんで?それが哀しいな…

DSCN4541.jpg

つけ麺ブームはうどんそばにまで飛び火(笑)

DSCN4542.jpg

メニューは豊富なんだけど…

DSCN4543.jpg

作ってる人がやっぱ上手ではないんだと思う。
だって、駅そばだってそうだからな~

DSCN4544.jpg

程なくして、かつ丼セット到着。
まず色合いが悪い。なんだ、こんなんだっけ?…

それでかつが薄い。ちょっと、かつやの梅はもっとさくさくのカツで厚くて490円だよ。
こっちは600円(単品)も出してこれかよ…(セットだから850円)
それに味もしょっぱいし、なんかそばつゆで作ったような味。二度と頼まない。

うどんも伸びきってて、なにやってんだよって感じ。ダメダメだぜよ。

DSCN4546.jpg

普通にめんつゆで作っても、こんなおいしくなく出来ないって。
変だよ…

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1915/12/10
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自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
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