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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
Admin / Write
2024/05/17 (Fri) 14:44
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2009/10/28 (Wed) 16:51
富士宮焼きそば「でらうまっ」イオンニュータウン店のフードコートに行った。
昼前であんまり並んでなかった。

F1000012.jpg

前のに生めんの富士宮焼きそばを買ってきて、麺がもちもちでおいしかったので、お店ではさぞおいしかろうと行ってみたんだけど…

F1000011.jpg

俺は焼きそばとお好み焼きセットを頼んだ。

F1000010.jpg

ついでに長いソーセージってのも頼んでみた。

そんでまずこのセット。焼きそばにかけるものは自分で取ってくんだ、わからんよ。
少し声をかけるとかしろよ、店員教育なってない。

そんで、この焼きそば、焼きおきしてたもんだよな、あきらかに。
作り直してくれってくらい、ばさばさで、味も飛んでてしょぱいだけ。
なにやってんの?
だいたい、次に来た人間の焼きそばと色がぜんぜん違うじゃねえか、ごみ食わせたのかよ!

まずいって!最低だ。

お好み焼きにしても、なんにも入ってねえんじゃない?ってくらい具材を感じない。
率直に言うが、二度と来ない、こんな最低な店。

F10000051.jpg

焼きそば

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かなりまずい。
しかも値段が高い。
店員の教育できてない。
どうすんの?

長いソーセージ

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味はまあ普通。
長いね確かに…

まあ、二度と来ないんだからいいか…


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2009/10/07 (Wed) 16:54
焼きビーフンが食べたくて近所のスーパーで探したが、ぜんぜんなかった…
そんで、いつも週末に行ってる隣の県のスーパーで見つけた。

ビーフンだけなんで、味付けは自分でやらねばならない。
今回は鶏ガラスープと塩コショウ、カレーパウダー(料理用のパウダー)を使った。」

ビーフンにはカレー味が合っている。

DSCN8258.jpg

拡大。

DSCN8259.jpg

2009/09/30 (Wed) 11:44
焼きそばならず、焼きパスタ。
誰でも簡単に出来るようにみえて、おいしく作るのは難しい。

こつは、少しソースを入れて水分を飛ばし、また少しソースを加え水分を飛ばして…を繰り返す。
これによって濃度が濃くなっておいしくなる。

DSCN8177.jpg
2009/09/24 (Thu) 10:04
そうめんでジャージャー麺を作った。
俺としては、はっきり言って、肉味噌とそうめんの味が合わないと思う。

ちょっと失敗かも…

DSCN8137.jpg
2009/09/15 (Tue) 14:42
柏の吉鳳園(既出)を昼の接待に使った。
6人で行ったが、俺は五目あんかけ焼きそばを注文した。
他の人も五目あんあけご飯だったから、一人だけ遅くなるなんて夢にも思わなかった。

そんで俺のだけが待てども来ない。

普通、同席同着はこのくらいの格式の店では当たり前だと思う。
立ち食いそばとか、その辺のラーメン屋ではないんだからさ。
いい値段取っておいてそのくらいきちんとしろよ。

なのに、もういいかげん皆食べ終わりそうな頃になって、俺のとおぼしきものが運ばれてきて、「チャーハン大盛りお待たせしました!」と言われた。

…は?
…そんなの頼んでないけど?
…あのさ、だいたい運んできたお前が俺のオーダー取ったんだよな~
…なんにも覚えてないのかよ?


「間違ってるよ?!」


俺が一言そう言うと、店員はすかさず伝票をみて出て行った。
ぼそぼそと、…すみません…と言って。

もうみんなも食べ終わってしまった。
別の店員がようやく俺のあんかけ焼きそばを持ってきたが、みんな食べ終わってるのに、ここで一人で食ってけってか?それもお客様の接待なのに…

仕方がないから、お土産にしてくれと言った。
店員は浮かない顔してお土産箱に詰めにいった。
俺のほうがよっぽど浮かないぜ。

それにしても俺のでよかった。
お客様をお待たせしなくてよかったぜ。

きちんとした謝罪もなく、いいかげんな態度で呆れた。
吉鳳園ともあろう店が、それでいいのか?


会社に戻り、一人冷めて水分を吸ってふにゃふにゃになったあんかけ固やきそばを
自分の机で食べた。

…最低だ…



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ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
108
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
マラソンとか
自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!
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