2009/05/05 (Tue) 12:47
★固焼きそば
得意の揚げ焼きそば。
これは蒸し麺を買ってきてそれを家庭で揚げるのがベスト。
出来れば3食パックは麺が細く固くなりやすいから、一人前ずつの蒸し麺を使った方がいいね。
具材は適当にあるものを。
炒めて鶏がらスープを加えてあんかけに。
うずら卵ががおいしい～
★スパゲティートマト味
いつもなら炒めて作るスパゲティーだが、イタリア風に、茹で上がった麺にホールトマトとオリーブオイルをまぜて作ってみた。
ちょっと塩味の加減がむずかしい。
味がはっきりしないから、ツナと水菜を投入。
むずかしいな～やっぱシンプルなほど奥が深いぜ…
得意の揚げ焼きそば。
これは蒸し麺を買ってきてそれを家庭で揚げるのがベスト。
出来れば3食パックは麺が細く固くなりやすいから、一人前ずつの蒸し麺を使った方がいいね。
具材は適当にあるものを。
炒めて鶏がらスープを加えてあんかけに。
うずら卵ががおいしい～
★スパゲティートマト味
いつもなら炒めて作るスパゲティーだが、イタリア風に、茹で上がった麺にホールトマトとオリーブオイルをまぜて作ってみた。
ちょっと塩味の加減がむずかしい。
味がはっきりしないから、ツナと水菜を投入。
むずかしいな～やっぱシンプルなほど奥が深いぜ…
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お客様
プロフィール
ＨＮ：
ヘンジャネエ？・ブリ大根
年齢：
109
性別：
男性
誕生日：
1915/12/10
趣味：
マラソンとか
自己紹介：
自称天才作曲家。
クラシック中心。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！
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