マダムブリュレ

先月の話だけど…
雪の中、イオンレイクタウンへ行ったのだが…

なんと、ホワイトデーでおかえしに、通販で購入しようと密かに考えていたマダムブリュレを発見した！



限定ＸＸ個ってのに釣られ、買ってしまった～。
こんな風に全国に出回ってるから、通販で買えなくなるって事がわかったよ。



包装もすごいな～



ジャーン！！



わくわく…
大きさはそんなに大きく感じない。



いよいよ食べてみました。
味はしっとりしたバームクーヘンのメープルシロップ味で、解説そのもの。



たしかにおいしいけれど、期待しすぎたみたいだ…

モンテマール ソービニヨン ブラン チリ産

イオンの酒屋で買った。

すっきりしてて、飲み口がとてもいいと思う。
香りもさわやか。

生ハムで一杯

ワインと生ハムで一杯やった。

やっぱワインと合うね～



ピクルスとザワークラフト、パルミジャーノレッジャーノ。



クラッカーとも相性抜群だ。

一汁五穀 イオンレイクタウン店

一汁五穀 イオンレイクタウン店へ行った。
本当は他の店に行きたかったのだが、どこもいっぱいで入れなかったから…＞＜

情報：http://www.pierthirty.co.jp/store/?c=zoom&pk=5



ショーウィンドでかなり迷ったが中に入った。



俺のカサゴの煮付け定食にした。
煮付けはほどよい味付けでおいしかった。
しかし、このご時世でこのご飯の分量は少なすぎると感じた。
今の時代おかわり無料って感じなのに、かなり強気だと思う。





家族もおもしろいものを頼んでいた。

天茶セット



かなり気取りすぎだと感じる。分量が少なすぎる。



たれを注いで…



チキン南蛮セット



日替わりのセット



おいしいけど、いっぱい食べる男にはむかないかも…

姫竹と牛肉のオイスター炒め他

★姫竹と牛肉のオイスター炒め
この取り合わせがいい感じ。

姫竹は火の通りが遅いので、先に炒めるか、茹でるかレンジをかけるかして温度を上げておく。
俺はとりあえず、チキンコンソメで姫竹を軽く茹でてから牛肉と合わせて作った。



ニンニクとしょうがのみじん切りとごま油で炒め、オイスターソース、塩コショウで味を調える。
姫竹の茹で汁にはチキンコンソメが入ってるので、それと片栗粉をあわせて最後にとろみを出している。
かなりおいしい。



★もやし炒めカレー風味
もやしの炒め物は味が乗らないので、少し濃い目に味付けをするといいと思う。
今回はカレーパウダー、塩コショウのみ。



シンプルだがおいしい。