ラーメン専科めん吉 柏西口店（千葉県柏市）

 既出のめん吉。

スタンダードな醤油とんこつがうまいと思う今日この頃。
６００円で、味玉サービス、大盛りまで無料なのはほんとにいいね～



マー油のアクセントが最高！

勝神角ふじ（茨城県龍ヶ崎市）

 たまに食べにくるんだけど…
なんか、久しぶりだったので勝手を忘れてた。

自己申告しないと中盛りにしてくれないとか…サービス低下してるな～

情報：http://r.tabelog.com/ibaraki/A0803/A080302/8001752/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/



食券を券売機で買い、案内された。



今回は餃子も頼んでみた。



はじめての餃子…



餃子が先に到着。
味は可もなく不可もなく、目玉的なものもない…
昨今、スタンダードな味なんだけど、後を引くってのが流行るポイントになってる。
もうちょっと頑張ってほしいかな。



うちで作ると皮がこんな感じにはならないと思う。おそら作ってからく冷凍してるのかと思う。
王将とかは冷凍してないので、すっきりとおいしいが、そういう感じは受けない。



ふじ麺。

スタンダードなふじ麺が基本。
まず、柏の第１号店と違い、味がマイルドで薄い。
もうちょっとパンチをきかせてほしいと思う。



それでもって、チャーシューが薄く、ほかの角ふじの半分以下。
これはいかに？
これじゃあ、しょうもないよ。
角ふじの売りっていったい何？って思うぜ。

原点に返ってもう一度考えてほしい。
あんまり言い過ぎると、また荒らしにやられちゃうからこの辺で(笑)



角ふじ系全体に言える事だけど、なんか店にも活気を感じない。
こちら、かわいい店員さん一人が頑張って、笑顔で明るく接客してるだけで、ほかはぜんぜん。
みんなで盛り上げていかないとね。

ハム巻きキュウリ（リフトアップ トゥースピックケース）

バレンタインでいただいたものです。



さて、これはなんでしょうか？
緑色のを引っ張り上げて…



ゆっくりと下げると…



なんと楊枝を持ち上げてくれました！！
これはすごい！娘達も写メを撮ってました〜

という訳で、楊枝を使いたくて、ハム巻きキュウリを作りました。
お店の味にするポイントは、ハムを巻く前にキュウリに白煎りごまを一振りしておくと、香ばしくおいしさが増しますよ。



料理も楽しくなりますね〜(笑)

クラブハウスサンドイッチ

 久しぶりにクラブハウスサンドイッチを作った。

今回は、マッシュポテト、ハンバーグ、ロースハム、玉子焼き、チーズ、レタス、オニオンをサンド。



マッシュポテトが俺としてはけっこう気に入った感じ。
ただ、口に入らない厚さ…＞＜



別の日に娘が作ったサンドイッチ。
こちらは正当なクラブハウスを目指したといって、チキンを使っている。



俺の味じゃない(笑)
教えたのは俺なのに、娘の味になっていた…

セブンイレブンの餃子まんと豆腐の蒸し物

セブンイレブンの餃子まんを特性肉まんを蒸して食べた。
ついでに、むし豆腐もやってみた。



見た目のデザインもおもしろい。



中身は普通の肉まん。ちょっとラー油っぽいのがきいてるが、それ程でもない。



豆腐のほうはなかなかおいしかった。



やさいをつけあわせて、鶏がらスープに味噌を加えてつけダレを作ってみた。



これがかなりおいしい。
仕上げに入れた焦がしネギ油がけっこう効果的だった。



いいね～ヘルシーメニューで(笑)