2011/03/23 (Wed) 17:11
2011/03/22 (Tue) 17:04
2011/03/21 (Mon) 16:55
2011/03/20 (Sun) 13:31
69’N’ROLL ONE (ろっくんろーるわん)という有名ラーメン店から伝授された技を使ってるらしいという事で、遠くはるばる車で1時間以上もかけてやってきました。(2月の話ね…今はガソリンも無くて、こんな遠出は全然出来ません…)
情報:http://r.tabelog.com/ibaraki/A0803/A080301/8009799/
駐車場が離れたとこにあるので、店前がいっぱいでも大丈夫。
塩がお勧めみたいな感じだった。
俺は味噌ラーメン、連れはこのお勧めメニューを頼んだ。
限定に弱い俺なので、お勧め味玉と餃子も注文した。
岩のり塩ラーメン
スープはよく取れてると思う。だがちょっとしょっぱい。
細麺との絡みもよくおいしいと思う。
味噌ラーメン
あわせ味噌がなかなかおいしいく深い味わいに感じた。
麺も食感がよくスープに負けない太麺で主張が伝わってくる。
餃子は味がついてるからといわれた。
酢をかけて食べるのがおいしかった。
おいしかったが、特に大喜びする程ではなかった。
しかし、麺場の動きがいまいちで、コミュニケーションが取れてない様に感じた。
開店してしばらく経ってると思うが、もう慣れてもいい頃だろう。
店長はもっときちんと仕切った方がいいと思う。
情報:http://r.tabelog.com/ibaraki/A0803/A080301/8009799/
駐車場が離れたとこにあるので、店前がいっぱいでも大丈夫。
塩がお勧めみたいな感じだった。
俺は味噌ラーメン、連れはこのお勧めメニューを頼んだ。
限定に弱い俺なので、お勧め味玉と餃子も注文した。
岩のり塩ラーメン
スープはよく取れてると思う。だがちょっとしょっぱい。
細麺との絡みもよくおいしいと思う。
味噌ラーメン
あわせ味噌がなかなかおいしいく深い味わいに感じた。
麺も食感がよくスープに負けない太麺で主張が伝わってくる。
餃子は味がついてるからといわれた。
酢をかけて食べるのがおいしかった。
おいしかったが、特に大喜びする程ではなかった。
しかし、麺場の動きがいまいちで、コミュニケーションが取れてない様に感じた。
開店してしばらく経ってると思うが、もう慣れてもいい頃だろう。
店長はもっときちんと仕切った方がいいと思う。
2011/03/19 (Sat) 13:28
カウンター
お客様
プロフィール
HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
108
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
マラソンとか
自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!
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食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
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