ハム巻きキュウリ（リフトアップ トゥースピックケース）

バレンタインでいただいたものです。



さて、これはなんでしょうか？
緑色のを引っ張り上げて…



ゆっくりと下げると…



なんと楊枝を持ち上げてくれました！！
これはすごい！娘達も写メを撮ってました〜

という訳で、楊枝を使いたくて、ハム巻きキュウリを作りました。
お店の味にするポイントは、ハムを巻く前にキュウリに白煎りごまを一振りしておくと、香ばしくおいしさが増しますよ。



料理も楽しくなりますね〜(笑)

クラブハウスサンドイッチ

 久しぶりにクラブハウスサンドイッチを作った。

今回は、マッシュポテト、ハンバーグ、ロースハム、玉子焼き、チーズ、レタス、オニオンをサンド。



マッシュポテトが俺としてはけっこう気に入った感じ。
ただ、口に入らない厚さ…＞＜



別の日に娘が作ったサンドイッチ。
こちらは正当なクラブハウスを目指したといって、チキンを使っている。



俺の味じゃない(笑)
教えたのは俺なのに、娘の味になっていた…

セブンイレブンの餃子まんと豆腐の蒸し物

セブンイレブンの餃子まんを特性肉まんを蒸して食べた。
ついでに、むし豆腐もやってみた。



見た目のデザインもおもしろい。



中身は普通の肉まん。ちょっとラー油っぽいのがきいてるが、それ程でもない。



豆腐のほうはなかなかおいしかった。



やさいをつけあわせて、鶏がらスープに味噌を加えてつけダレを作ってみた。



これがかなりおいしい。
仕上げに入れた焦がしネギ油がけっこう効果的だった。



いいね～ヘルシーメニューで(笑)

家庭料理的つまみ

 夕飯のおかずがその日の酒の肴になる事は多いよね～

普通のしゃけ



油揚げネギチーズはさみ。



油揚げを広げて、きざみ長ネギととろけるチーズを挟んでとじ、オーブンオースターで焼いたもの。

小籠包と蒸し物

 小籠包を竹蒸篭で蒸して作ってみた。
市販の小籠包だが、この蒸篭で蒸すとだいたいおいしくなる。



ちょっとスープが枯れ気味。



それなりにおいしいかも…



シャウエッセンも蒸すとおいしくなる。



付けあわせといっしょに。



グリンピースとピクルス、ザワークラフト。



グリンピースには、軽く塩コショウして、鶉の卵をおとしてレンジにかけた。
まあまあですね～