サービスセット（柳屋食堂 千葉県柏市）

柏駅周辺の定食屋、「柳屋食堂」に会社の仲間と行ってみた。
場所はこちら：柏市末広町12-4

まず店のシートには何を書いてあるかわからない。ちょっと古いたたずまいだ。



店の前にはメニューが書かれた黒板と、定番メニューを書いたものが立てかけてある。なんか雑然とした感じがする。







中に入るといくつかのテーブルがあって、作ってる人が一人に、運ぶ人が一人って感じの店だとわかった。



量が多いって話で楽しみに来たので、とりあえず美味しそうなメニューはあるのだが、サービスセットにしてみた。
何やらご飯の量とか写真解説してある…


ちょっと作るのに時間がかかり過ぎるように思う。たしかに同席同着は当たり前だが、本来そんなに時間がかからないものまで、後回ししてる気がする。
料理は頭の良さが関係する物で、段取りが出来ないのは大概時間もかかるし、下手くそが多い。

さて、最初にチャーハン到着。




米がゆる過ぎ、べちゃべちゃで、味もかなり良くなかったようだ。隣の学生らもチャーハンをたらい回しにしてた。
チャーハンで失敗って、あんまり無いと思うんだけど…どんだけ下手なの？


次に俺のサービスセットが到着。



焼きそばとミニカレーのセットなんだけどさ、この焼きそばゆるいウースターソースと醤油と味塩コショウで味付けしてるから、しょっぱい風味があって、あんまり美味しくない。
普通の３食焼きそばの粉のソースの方がまだおいしいよ。

カレーは自家製のカレーだけど、おそらくこくまろかなんかの市販のルーだと思う。
保温してるのか、煮詰まってて、けっこう重い。これも美味しくない。
確かに、満腹にはなるが、７８０円は高いだろう。

コロッケ定食到着。



見た目とおり固い衣に覆われた、失敗策。７００円なんだよね。
どうでもいいけど、このコロッケ２個でこの値段ですか？高いでしょう〜
しかも、冷凍の作り置きで、凍ったまま他のフライと一緒に揚げたんだろうな、たぶん。
冷凍は高温で揚げると、中まで火が入らないし、低温過ぎると、廻りが溶け出して、衣が油を吸ってしまい、破壊する事もある。
けっこう難しいんだよ…中まで火が入ってたからいいけれど、衣がカッチカチではね〜

それから、しようが焼き定食到着



こちらも、ごくごく普通で、うちでも作れるって味みたい。
けど、これ９００円よ。ちょっと高くない？

かくして、我々は惨敗したのでした…きっともう来ないと思う…