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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2025/05/09 (Fri) 10:00
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2008/12/22 (Mon) 17:19
俺がよく買って帰る、チャーシューのうまい精肉店は伊勢丸精肉店。
柏駅の近く。

場所:千葉県柏市柏1丁目4-19

ここのチャーシューは肩ロースのしっかりした焼き加減で、タレの味もよい。
その辺のラーメン店よりずっとおいしいと思う。
タレは言わないとチャーシューにからめられてしまう。これもおいしいのだが、家で炙りチャーシューにすると格別においしくなるので、タレは別にしてね!って言いましょう。

DSCN3605.jpg

うちで炙りチャーシューにしてみました。ビールに焼酎に最高あいますよ!

DSCN2817.jpg


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