豆腐の香味野菜かけ

豆腐の香味野菜かけは何回もでてるが、今回は少し材料を増やしてみた。

基本的には、家庭にある野菜のはじっこや、余りとか使って、作るといいよ。

１、材料
材料：みず菜、みつば、レタス、長ネギ、たまねぎ、しょうが、青じそ、きゅうり、かにかま、ゆず
大根やみょうがとか、かいわれ等のスプラウトもいいね～



２、切る



豆腐は大皿盛りで、今回は半分に切って野菜をのせやすく、また食べやすくしてみた。
これは正解かも知れない。今度からこれでやろうと思っています。



３、野菜をまぜる
のせてからでは混ざらないので、あらかじめ混ぜておく。



豆腐に野菜をのせる。
うえからタレ（今回は、めんつゆとポン酢醤油を混ぜて作った）をかけて出来上がり！



超簡単でおいしい～
胡麻も振ってみるとまた雰囲気が変わるよ～（その際は胡麻ドレッシングで）
ドレッシングもいろいろ合うから試してみて＾＾