2010/06/11 (Fri) 13:14
長女の日にちの近い次女の誕生日。
本当はかなり遅れてて長女と同じ日に、病院で薬で生まれるところだったが、姉と同じ日では嫌だと抵抗して、その３日後となった(笑）
同じのほうがよかったかも…
次女のリクエストで肉系のものを作った。
★チャーシュー
バラブロックを全面を焼いてから、タレで煮て、スライスしたものを網で炙った。
炙ると倍おいしくなる。
★生ソーセージ
こちらも、網でじっくりと焼いた。生はきちんと焼かないと危ないから火加減に気を使う…
★シーザー風のサラダ
娘はシーザーが好きなんだけど、あんまり材料がなくて…
★焼きチーズトマトのせ
とろけるチーズをフライパンにしいて、トマトをのせ焼くだけ。
味付けは、塩コショウとバジル（小さい瓶のS&Bの乾燥バジル）。
どういうわけか、これが一番美味しいと言われた＞＜
本当はかなり遅れてて長女と同じ日に、病院で薬で生まれるところだったが、姉と同じ日では嫌だと抵抗して、その３日後となった(笑）
同じのほうがよかったかも…
次女のリクエストで肉系のものを作った。
★チャーシュー
バラブロックを全面を焼いてから、タレで煮て、スライスしたものを網で炙った。
炙ると倍おいしくなる。
★生ソーセージ
こちらも、網でじっくりと焼いた。生はきちんと焼かないと危ないから火加減に気を使う…
★シーザー風のサラダ
娘はシーザーが好きなんだけど、あんまり材料がなくて…
★焼きチーズトマトのせ
とろけるチーズをフライパンにしいて、トマトをのせ焼くだけ。
味付けは、塩コショウとバジル（小さい瓶のS&Bの乾燥バジル）。
どういうわけか、これが一番美味しいと言われた＞＜
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お客様
プロフィール
ＨＮ：
ヘンジャネエ？・ブリ大根
年齢：
109
性別：
男性
誕生日：
1915/12/10
趣味：
マラソンとか
自己紹介：
自称天才作曲家。
クラシック中心。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！
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