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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
Admin / Write
2025/05/09 (Fri) 11:14
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2009/03/04 (Wed) 00:58
買い物にいつものスーパーじゃないところに行ったら、モロッコインゲンが、ビックリジャンボとかいう名前で売ってたんで、喜んで買ってきた。
好きなんだよね~

DSCN4691.jpg

けっこう大きい!
絹さやと比べてみる。

DSCN4692.jpg

あんまり水でとかない粉っぽ衣で揚げると、かりかりになるからおいしい。

DSCN4694.jpg

ついでに茄子も揚げ、自家製ハムカツも揚げた。

DSCN4693.jpg

出来上がり。

DSCN4709.jpg

ハムカツは豚カツなんかよりも、格段にむずかしいね~。
値段は何分の一なのに…

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ヘンジャネエ?・ブリ大根
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1915/12/10
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自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!
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