簡単おつまみ。ワインにぴったり

カマンベールチーズの安いのが売ってたんで何個か買ってきた。
でも、ワンパターンな感じだから、ちょっと考えて作ってみた。

★カマンベールトースト
一口大に切ったトーストをフライパンにオリーブオイルをひいて焼き軽く塩コショウして味付けして、器に並べておく。
カマンベールチーズをパンの個数と同じだけ切って、フライパンで焼き、溶けてきたところで先程のパンの上に乗せるだけ。
黒コショウを振って出来上がり。



★オイルサーディンチーズ焼き
アルミホイルにオイルサーディン、チーズ、カットトマトとピクルスを載せトースターで焼くだけ。
あれば、乾燥卓上バジルとパセリをふりかけるとアクセントになってよりおいしい。