2010/10/12 (Tue) 14:47
明太子が安かったのでそれを使って定番の料理を作る。
これで一杯やったら最高においしかったよ。
★明太子フランス
バケットのスライスに、明太子とバターをあわせたものを塗って焼いただけ。
仕上げに黒胡椒をふる。
なかなかいける。つまみとしても最高。
★明太子焼きうどん
うどんとネギをガーリックオイルで炒め、明太子、醤油、だしの元で味付け。これもけっこうおいしかった。
普通の明太子もつまみで…
これで一杯やったら最高においしかったよ。
★明太子フランス
バケットのスライスに、明太子とバターをあわせたものを塗って焼いただけ。
仕上げに黒胡椒をふる。
なかなかいける。つまみとしても最高。
★明太子焼きうどん
うどんとネギをガーリックオイルで炒め、明太子、醤油、だしの元で味付け。これもけっこうおいしかった。
普通の明太子もつまみで…
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自称天才作曲家。
クラシック中心。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！
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