とんちゃんチックに(笑)

家庭でも、野菜の葉巻で焼き肉をやってみた。
葉っぱに、肉と一緒にキムチや薬味、タレものせて包んで食べる。
キムチもこうして食べると、またおいしいね〜。
あんまり油になるんで、肩ロースでやってみたけど、やっぱ、バラの方がいいかな〜



よく見ると野菜ばっかりで、これはかなりヘルシーでお腹一杯になるね。
野菜なら、いくら食べても太らないしね。

もやしと、ネギダレ。ネギダレはごま油と塩こしょうのみ。



青じそカクテキは自作で。



肩ロースはニンニクで焼いた。



タレはおろしにんにくと唐辛子とラー油と味噌のタレ。コチジャンのかわり。

サラダは豆腐をキムチを加えて、味ポンとごま油を混ぜて作った。
店の味。