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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2025/05/09 (Fri) 10:14
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2008/08/14 (Thu) 13:09
8/14に、娘とかねてから出かける約束をしてた、かつては日本一行列の出来てたラーメン店「俺の空」にでかけた。
この日もけっこう暑かった。
夏休みだったので、行列を予想して30分前に店についたが、開店まで結局誰も並ばなかった。

o1.jpg   o2.jpg

11時になり、店に案内された。
今じゃ券売機は当たり前なので、説明もされない。

こちらもそれなりに知ってるのでそれはかまわないが、メニューがどうもわからなかった。

あれ、普通のラーメンってないじゃん?最低が800円からか…う~ん有名店は強気だな~と思った。
とりあえず、2人ともあまりつけ麺は好きでないから、「掛け豚そば」を注文した。

その間に続々と店に人がやってきた。ものの3分で満席だった。やっぱ有名店かな。もっとも席数も少ない(9席ぐらい?)からかな…

o3.jpg    o4.jpg

さて、ほとんど待たないでラーメンが到着。
麺場は一段高くなってて、上からラーメンをだしてもらうって感じ。

さて、そのラーメンだけど、豚骨魚介の濃厚スープで
味は、千葉県柏市の「麺やてっぺん」とそっくり。
てっぺんが嫌いな人は行くだけ損した気持ちになります。あしからず。

麺は細めんの縮れで、ものの30秒ほどしか茹でない。
かなり腰があっておいしい。

具は煮豚のくずしで、コンビーフ状になったのが乗っている。
あとは小さい海苔と玉ねぎと青ネギで、まさにてっぺんと具材まで同じ。やれやれ。
けど、仕事はてっぺんより数段上。青ネギの量が多いのもよいと思う。
全体的なバランスも言うことはない。

駅から徒歩1分。電車からも見えるんで一度行ってみてはいかが?

o5.jpg

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1915/12/10
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自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
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