2008/08/14 (Thu) 13:09
8/14に、娘とかねてから出かける約束をしてた、かつては日本一行列の出来てたラーメン店「俺の空」にでかけた。
この日もけっこう暑かった。
夏休みだったので、行列を予想して30分前に店についたが、開店まで結局誰も並ばなかった。

11時になり、店に案内された。
今じゃ券売機は当たり前なので、説明もされない。
こちらもそれなりに知ってるのでそれはかまわないが、メニューがどうもわからなかった。
あれ、普通のラーメンってないじゃん?最低が800円からか…う~ん有名店は強気だな~と思った。
とりあえず、2人ともあまりつけ麺は好きでないから、「掛け豚そば」を注文した。
その間に続々と店に人がやってきた。ものの3分で満席だった。やっぱ有名店かな。もっとも席数も少ない(9席ぐらい?)からかな…

さて、ほとんど待たないでラーメンが到着。
麺場は一段高くなってて、上からラーメンをだしてもらうって感じ。
さて、そのラーメンだけど、豚骨魚介の濃厚スープで
味は、千葉県柏市の「麺やてっぺん」とそっくり。
てっぺんが嫌いな人は行くだけ損した気持ちになります。あしからず。
麺は細めんの縮れで、ものの30秒ほどしか茹でない。
かなり腰があっておいしい。
具は煮豚のくずしで、コンビーフ状になったのが乗っている。
あとは小さい海苔と玉ねぎと青ネギで、まさにてっぺんと具材まで同じ。やれやれ。
けど、仕事はてっぺんより数段上。青ネギの量が多いのもよいと思う。
全体的なバランスも言うことはない。
駅から徒歩1分。電車からも見えるんで一度行ってみてはいかが?

この日もけっこう暑かった。
夏休みだったので、行列を予想して30分前に店についたが、開店まで結局誰も並ばなかった。
11時になり、店に案内された。
今じゃ券売機は当たり前なので、説明もされない。
こちらもそれなりに知ってるのでそれはかまわないが、メニューがどうもわからなかった。
あれ、普通のラーメンってないじゃん?最低が800円からか…う~ん有名店は強気だな~と思った。
とりあえず、2人ともあまりつけ麺は好きでないから、「掛け豚そば」を注文した。
その間に続々と店に人がやってきた。ものの3分で満席だった。やっぱ有名店かな。もっとも席数も少ない(9席ぐらい?)からかな…
さて、ほとんど待たないでラーメンが到着。
麺場は一段高くなってて、上からラーメンをだしてもらうって感じ。
さて、そのラーメンだけど、豚骨魚介の濃厚スープで
味は、千葉県柏市の「麺やてっぺん」とそっくり。
てっぺんが嫌いな人は行くだけ損した気持ちになります。あしからず。
麺は細めんの縮れで、ものの30秒ほどしか茹でない。
かなり腰があっておいしい。
具は煮豚のくずしで、コンビーフ状になったのが乗っている。
あとは小さい海苔と玉ねぎと青ネギで、まさにてっぺんと具材まで同じ。やれやれ。
けど、仕事はてっぺんより数段上。青ネギの量が多いのもよいと思う。
全体的なバランスも言うことはない。
駅から徒歩1分。電車からも見えるんで一度行ってみてはいかが?
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お客様
プロフィール
HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
109
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
マラソンとか
自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!
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