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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2024/11/15 (Fri) 08:14
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2010/08/24 (Tue) 10:19
上野に勤める娘が大好きな一欄。
うわさはかねがね聞いてたが、富士登山の帰りにはじめてよってみた。

情報:http://www.ichiran.co.jp/index.html

まず入ると食券を買えというので、はじめてだからスタンダードのラーメンをえらぶ。
こちら、博多豚骨ラーメンの店だって話だ。
カウンターが仕切りで区切られ、自分だけのゆっくりした時間を持てるって聞いた。

案内されて入ってみると、やっぱりそうなってた。
けど狭い。荷物があったから、最悪で、その荷物もどこにも置くスペースがない。

やれやれだった…

10080812.jpg

こちら、味の好みとか、チャーシューはいるか?などオーダー表を書いてだす。
おなじような店に康龍って店がある。

最初なので普通にしようとしたが、ついこってりを丸してしまった><

1008081.jpg

ボタンを押して店員を呼び、カードを出す。

ほとんど待たずして、ラーメンが到着した。
博多系だから、麺の茹で時間が短い。

10080813.jpg

スープは、博多豚骨醤油ラーメンそのもの。
おいしいが、もう少しこくがあった方がいいと思う。
同じ系列の○金ラーメンとかと似た感じがした。

赤い秘伝のタレは辛いので注意。
具材のチャーシューはちょっと薄すぎて拍子抜けだった。
麺はおいしい博多ラーメン系。

この味ではこの値段はちょっと高い感じがする。場所がら高いのだろうか…
娘はご飯を残ったスープに入れて食べるのがいいと言ってたので、今度やってみようと思う。

10080814.jpg
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1915/12/10
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自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
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