船橋屋のくず餅

亀戸天神の帰りに、船橋屋のくず餅を店で食べようとしたがあまりの混雑で断念。
友達が箱で買って、カラオケで食べようと提案。

それは俺たちのメインはカラオケだから(笑)



けっこう混んでたよな～



船橋屋本店前。お土産と、店内と分けられる。
ここの案内の姉ちゃんは、ポニーテールですっきりしてて、知的雰囲気で、しかも感じがよかった。
なんか、こういう人、うちの会社に来てくれないかな～（無理だよな…）



カラオケやりながら、食べたのでした。
確かにおいしかったけれど、俺は川崎大師の方がおいしい気がする…

藤井屋（東京都亀戸）

友達と亀戸餃子を食べに行ったら、すごい行列だった…けど、なんか変…



本日は生販売のみです…




ってことで、せっかく来たのに、店で食べることは出来なくなった。
並んでた連中もいつしか散会してたのでした。

そういう事で、その近くにある、やっぱ餃子がおいしいお店「藤井屋」に行った。

情報：http://r.gnavi.co.jp/e335300/?ak=90b2Zc8Bc33UFwcH2rIKPEM41HBYPvDxMLUdDrYtom4%3D

ちょうど有名店の裏かな。



入るとカウンターとテーブル３つ。
中国人のかわいい姉ちゃんがいた。俺の好みかも(笑)



ここは料理2品頼むと生ビールが1円ってこと。



3バカ3人で6皿頼み、ビールを飲んでさらに、お代わり餃子とビール。
料理はさすがに小盛だが、どれもおいしかった。

さらにホッピーで中おかわりまでいった。
一軒目の昼の12時だけど、酔っていた(笑)

★黒豚餃子、元祖餃子



★板餃子とニラ饅頭



★おいしかったのでお代わり。それとキムチ。
キムチは上野の方が格段にうまかった。



★キムチ。友達は気に入ってた。酸味がいいんだと…俺はすっぱいのがダメ(笑)



★友達はなにやら怪しいカクテルを飲んでたが、俺はホッピーで。



なあ、ここ、グラスこそ冷えてるが、氷ないんですけど…
で、俺が凍り忘れてると言おうとすると、友達がこれがここの飲み方なんだと制した。

そうなのか？


そう言えば下町なんかでは、飲み物が薄まるし酒の量が少なくなるから、氷は入れないって店があるという。
そうなんだと、郷に入れば郷に従えで黙って従うことにした。

レバニラ炒めでビールなんて、なかなか出来そうで出来ないぜ、最高だよ。



あっというまにエビチリもなくなりかけ…




俺らが入ってからすぐ満席に…
さすがだぜ…

かくして3人のアホは、次の店へと移動したのでした(笑)

エビ入りシュウマイ

娘のリクエストでエビ入りシュウマイを作った。
今回は青じそを加えてみた。
自分でいつも言ってるが、店のよりおいしい(笑)

１、材料
シュウマイの皮、豚ひき肉、ネギ、ごま油、生姜、塩コショウ、片栗粉、醤油、エビ（軽くボイルしておく）



２、あんを作る
お好みで適当に作るが、にら、にんにくは入れないこと。入れると餃子に変身する(笑)



３、皮で包む
青じそおをくるみながらあんを包みエビを押し込む




青じそと皮の隙間が外れた時は、あんを使って接着しておく。



あんまりのろまにやってると、ひき肉の脂が溶け出して皮がしめってくるから、手早くやろう。



竹蒸篭に入れて蒸す準備。

3段目はこれ。


しばらく蒸し揚げて出来上がり。



家庭で蒸したてのシュウマイは本当においしい。
出来合いでもレンジを使わないで、蒸して食べてみよう。最高だよ！

豆乳タンメン（珍来柏東口店）

珍来（既出）の豆乳タンメンはけっこうおいしい。
期間メニューになってたんで、なくなっちゃうからと通ってるが、ちっともなくならない。
無くなるって嘘？

まあ、あってくれたほうが俺としてはうれしいかな…



餃子。昔はもっとでかかったのに。



しかしさ、これでだいたい1000円だから。それ考えると高いかも…

家庭で居酒屋シリーズ

第何弾か忘れたんでもうそういう名前はつけなくなった…

おつまみ小皿を100円で購入。
早速盛り付ける。

キュウリの青じそあえ、エビとくるみの佃煮、チーズのオリーブオイル黒胡椒がけ



それぞれは喜ぶほど美味いもんじゃない。
けれど、彩りを考えることで美味そうに見えるもんだ…

チーズマカロニグラタン。
これだけじゃわかんねえよな。そのうち詳細にかくわ。
俺はグラタンが得意なんだ。



手抜きピザ。
スーパーで300円のピザを買ってきて、それにオイルサーディンと青ネギをプラスして自家製ガーリックオイルをかけてチーズをさらに上乗せして焼いた。
店の味に近くなる。



やっぱ手をかけると、何にもしないでただ買ってきただけってのよりも、格段においしいよ。