サンドイッチ

最近はなんか料理も作る気力がなく、ワンパターン化してるし、病気がちで食欲もないので、サンドイッチを連続で作った。
サンドイッチは簡単で手抜きできておいしいからいいね(笑）

それで、耳まで食べられるから、焼いてからクラブハウスっぽくして作ってる。
（ただ面倒だからってことでもあるけど(笑））

★ハムカツと玉子のサンドイッチ

ハムカツにはソースを塗り、パンに粒マスタードを塗ってアクセントをつけてる。
けっこうおいしかった。



ピクスルや、漬物があるといいね～



★かぼちゃとレンコンとベーコンエッグのサンドイッチ
素揚げした薄切りかぼちゃをキープしておいて、それを必要なときに出してきて、サラダとかスパゲティーに使っている。今回はサンドイッチに。

具材は、ベーコンエッグ、かぼちゃ、炒めたレンコン、薄切りにしたピクルス、レタス。

味付けは、ベーコンエッグを塩コショウして、軽くマヨネーズを間に挟みながら、最後に、にんにくオイルとサウザンドレッシングを少量あわせて塗った。
隠し味に、チリパウダー（辛いのではなくて、ブレンドの方）を振っている。



手抜きするにはもってこい。簡単でみんなに喜ばれた。
かなりおいしかったよ～