2009/08/01 (Sat) 13:10
会社の仲間がこのメニューを試してくれて評判がよかったから、、俺も最近作ったので載せておこうと思う。
材料：油揚げ、ネギ、とろけるチーズ、塩コショウ、醤油
１、油揚げをはさみで切ってひらく
３方向ひらいてＯＫ
ネギは細めに切ったほうが火の通りがいい。
２、ネギを載せる
３、とろけるチーズをそネギの上にのせる
４、軽く塩コショウをかける。チーズの塩分が多い場合は胡椒だけでいいと思う。
５、油揚げをとじて、軽く押して形を整える。
チーズがのりになるので、楊枝などでとじなくていい。
６、トースターにでこんがりするまで焼く。
７、出来上がり。
かりかりのうちにカットして。
中はこんな感じ～
お好みで醤油をかけて
酒のつまみにぴったり合うよ～～
材料：油揚げ、ネギ、とろけるチーズ、塩コショウ、醤油
１、油揚げをはさみで切ってひらく
３方向ひらいてＯＫ
ネギは細めに切ったほうが火の通りがいい。
２、ネギを載せる
３、とろけるチーズをそネギの上にのせる
４、軽く塩コショウをかける。チーズの塩分が多い場合は胡椒だけでいいと思う。
５、油揚げをとじて、軽く押して形を整える。
チーズがのりになるので、楊枝などでとじなくていい。
６、トースターにでこんがりするまで焼く。
７、出来上がり。
かりかりのうちにカットして。
中はこんな感じ～
お好みで醤油をかけて
酒のつまみにぴったり合うよ～～
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お客様
プロフィール
ＨＮ：
ヘンジャネエ？・ブリ大根
年齢：
109
性別：
男性
誕生日：
1915/12/10
趣味：
マラソンとか
自己紹介：
自称天才作曲家。
クラシック中心。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑）
どうぞよろしく！
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