ホタテフライのクリーンソース添え

ホタテフライがスーパーで売ってたんでそれを使った(笑）
料理ってもんじゃないが、ただソースかけてたべるよりも、格段においしい。

グリーンソースを作る。
材料は、ニンニク、たまねぎ、ほうれん草、鶏がらスープのもと、牛乳、オリーブオイル、塩コショウ



以前に牡蠣のクリーンソース添えで言ったが、ミキサーで作った方がいいよ。
うちのミキサー壊れちゃってるから、仕方なくプロセッサーで作ってるから。



盛り付け



なかなかっすね～



手抜きなのにすごくおいしい。