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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2025/05/09 (Fri) 04:29
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2010/03/18 (Thu) 14:52
先月、さいらい亭の前を通りかかり、こんなところにラーメン屋が!って感じに思って入ってみたら、満席でやむなく店を後にした。
それからリベンジ。

場所:http://r.tabelog.com/rst/rstdtl_print?lat=35.918455238711&lng=140.22377358646&rcd=8007431&zoom=17

02ae60b4.jpeg

11時45分くらいに行ったが、もうけっこう人が入ってる。

DSCN9095.jpg

とりあえず何にしようかな~と、俺は看板メニューのドッキング麺にした。
まわりでは、五目鉄板焼きそばを食べてる人が多い。

DSCN9096.jpg

それにしても高くない?なんかどの料理もかなり割高に感じる。

DSCN9094.jpg

なんか中華料理屋なんだけど、中は普通の定食屋って感じ…

DSCN9097.jpg

★五目鉄板焼きそば
熱いだけ。焼きそばの中心部はそれほどでもない。
味は醤油の甘辛。喜ぶほど美味いもんでもないし、だいたい麺が焼けてないよ。
鉄板の余熱でも焼けないって…

DSCN9099.jpg

しかもこの麺延びてるし。焼きそばだよ?
おかしいって…

DSCN9100.jpg

★海老あんかけ焼きそば
ただの塩味で、スープがとれてない。
しかも、片栗が多すぎて、あんが固まってる。
ひどい素人の腕前。
娘から苦情をきいてはじめて気が付いたが、金返せ!って気持ち。

DSCN9101.jpg

★海老あんかけラーメン
これも酷いな。はっきり言ってまずい。
塩こそ味がダイレクトに伝わるもんだって、誰だって知ってるだろう?
ちゃんとスープ取れよ。ウェイパーの方がずっといいかもよ。

0220857a.jpeg

★ドッキング麺
味はそこそこ。坦々麺と五目麺が合わさったもの。
基本的にあんかけって嫌いじゃない。
それにしても高くない?

DSCN9102.jpg

味は比較的いいが麺が延び延びだって。

DSCN9106.jpg

★餃子
こちらは、それなりにおいしかった。
でも、俺が作った方がおいしいと思う。

a5a29b4b.jpeg

ニラがたっぷり。

ef690858.jpeg

総合的に、この味で、この値段はないよ。
仕事をきっちりしてないし、適当なさじ加減ではぜんぜんダメだ。

もう二度と来ない。


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ヘンジャネエ?・ブリ大根
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109
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男性
誕生日:
1915/12/10
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自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
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