2009/11/18 (Wed) 11:05
ラーメンショップ牛久店(既出)にでかけた。
相変わらず、きれいな定員さんが、感じもよく接客してくれた。
久しぶりだったのに、毎度ありがとうございますと、笑顔で声をかけてくれていい感じだった。
普通ラーメンにネギトッピング。

ネギラーメン

チャーシュー麺

やっぱり、スープの濃度が3年くらい前よりずっと下がってる。
今回作りてが違っていたが、スープのレシピは完全に変化してる。
俺の好みとしては、もう少し豚骨をきかせて、濃度を出せば、もっとおいしくなると思う。
餃子は安いから、文句は言えない…

また来ます~
関連記事…店のその後の状況 2010.3
相変わらず、きれいな定員さんが、感じもよく接客してくれた。
久しぶりだったのに、毎度ありがとうございますと、笑顔で声をかけてくれていい感じだった。
普通ラーメンにネギトッピング。
ネギラーメン
チャーシュー麺
やっぱり、スープの濃度が3年くらい前よりずっと下がってる。
今回作りてが違っていたが、スープのレシピは完全に変化してる。
俺の好みとしては、もう少し豚骨をきかせて、濃度を出せば、もっとおいしくなると思う。
餃子は安いから、文句は言えない…
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お客様
プロフィール
HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
109
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
マラソンとか
自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。
食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!
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