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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2025/05/09 (Fri) 01:45
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2009/11/18 (Wed) 11:05
ラーメンショップ牛久店(既出)にでかけた。
相変わらず、きれいな定員さんが、感じもよく接客してくれた。
久しぶりだったのに、毎度ありがとうございますと、笑顔で声をかけてくれていい感じだった。

普通ラーメンにネギトッピング。

F10000302.jpg

ネギラーメン

F10000292.jpg

チャーシュー麺

F10000282.jpg

やっぱり、スープの濃度が3年くらい前よりずっと下がってる。
今回作りてが違っていたが、スープのレシピは完全に変化してる。
俺の好みとしては、もう少し豚骨をきかせて、濃度を出せば、もっとおいしくなると思う。

餃子は安いから、文句は言えない…

F10000272.jpg

また来ます~

関連記事…店のその後の状況 2010.3

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1915/12/10
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自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
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