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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2025/05/09 (Fri) 10:00
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2009/04/03 (Fri) 16:15
大勝軒桜ROSEに行ったのだが、あんまり混んでて入れず、駐車場もいっぱいだったから、仕方なく通り道だしらーめんほくしんに寄ってみることにした。

場所:http://www.hokushin.ne.jp/shop4.html

6号線から東葛飾高校の脇を曲がってまっすぐ少し走ると、けっこう広い駐車場をもった店が現れた。
ファミレスかなんかの居ぬきかな…

DSCN5028.jpg

入り口を入ると、いらっしゃいませと女の店員が3人並んでこっちを向いて、笑顔もなくびっくりする声で挨拶。
ちょっと異様…ひきました。


そちらの席にどうぞと、手で示されたんでそこに座った。

メニューを見ると、中華屋かな~って感じ。


DSCN5029.jpg

メニューはいろんなものが揃ってる。

DSCN5030.jpg

それで、俺としてはやっぱり看板メニューのがんこチャーシューかなと。
かみさんは、ネギ炒めラーメンを注文。
あと餃子。

メニュー見て驚いた。がんこチャーシューとネギ炒めはおんなじ値段じゃん!
どんなの来るの?

まずは餃子がきました…
味はまあ普通だけど、皮はぷりぷりでおいしかった。
6個あったのはよかったかな…

DSCN5031.jpg

がんこチャーシュー麺きました~

味は醤油。なんかスープがはっきりしてない。これはほとんど取れてない鶏がらスープ。
かえしはけっこう甘く、特徴のない味わい。

昔の生一本の中華そばって想像してたけど、すかされてしまった。

DSCN5032.jpg

チャーシューはバラ巻きでおいしかった。
味玉も半分だが、これは少ししょっぱいかな。

麺は自家製ではないと思う。
つるつるの食感はいいが、どことなく、スーパーの3食ラーメンの麺の味がする。
俺としてはあまり好きじゃない味。

DSCN5035.jpg

ネギ炒めラーメンの方は、ネギだけでなく野菜もたっぷり炒めたのが乗ってて、けっこうなボリューム。
ただ、味付けがくどい。
チャーシューも2枚ものってた。高いから当たり前と言えばそうなのだが…
ラーメンの味はチャーシュー麺と同じ。

DSCN5033.jpg

よっぽどでないかぎり、もう来ないとおもうよ…



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1915/12/10
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自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
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