レ・グロッテ レッジャーノ ランブルスコ ロッソ・ドルチェ DOCレッジャーノ （赤ワイン/スパークリング イタリア）

赤のスパークリングでとてもすっきりとおいしい。
ドルチェは甘みが強い。
香りもよく口当たりも最高で、これはヒットするはずだね。

塩ラーメン 麺屋「律」

律（既出）ではじめて塩ラーメンを食べた。
これはいける！

奥深いスープの味わいが、かえしに邪魔されないで芳醇に感じる。

いいねー

房総豚骨ラーメン こてメン堂

12/5ニューリバーロードレースin八千代にエントリーしたので八千代に行った。
案内が悪く、えらく遠い駐車場に案内された。
その駐車場に向かって歩いてるときに、このラーメン屋を見つけた。

情報：http://r.tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12023279/



雑誌に載ったのか…



中には待合ベンチもみえる。人気店らしい…



マラソンが終わって、昼過ぎに行って見ると満席で待たされた。



ここのラーメンは博多豚骨っぽい感じで、そういった種類のメニュー構成だ。



薬味もそこそこある。高菜の辛し和えはちょっと辛いので注意。



にんにく、味もやし、紅生姜、高菜辛し和え、タレ等



メニューはいろいろおもしろい。












そんで俺ははじめての店だったので、スタンダードのラーメンを注文。
それと、からあげが8個で300円とかなり安いので注文した。

すると、他のお客もみなからあげを注文してて、中には最初からお持ち帰りで注文をしてる人がいた。
そんな美味いのか？

先に運ばれてきた。唐揚げの山じゃん！すごいね～

一口食べてみた。

熱い！…注意！

大ぶりでもって、揚げたてでおいしい。
醤油とにんにくのスタンダードな味付けだがラーメンにマッチしてる。



それで醤油コテめん到着。
豚骨ちゃっちゃ系スープで、豚骨臭がちょっときついかも知れない感じだが、俺としてはけっこういいと思う。
濃度もあり、一蘭とかよりもはるかに濃い。
焦がしマー油がアクセントをそえていて、おいしい。



麺は博多ラーメン系細めんストレート。
麺の味があっておいしい。

替え玉1杯無料のサービスはうれしい！



さっそく替え玉してみました(笑)



頼んですぐ、バリカタで届きますー



※ちなみに、ライスを注文の方は、カレーがかけ放題です！（セルフだけど…）

再訪したいお店だよ～。

麺屋「律」（千葉県柏市）

柏郵便局前の麺屋「律」。
久々に出かけてみた。



値段も量も変わってない。



俺は味噌つけめんを、連れは味噌ラーメンをチョイス。

★味噌つけ麺



きくらげをトッピング。
いつものように中盛りで注文したが、かなり腹いっぱいになった。



つけダレは濃厚で、相変わらずうまい！



麺も太麺でパンチが効いててスープと合ってる。



唐辛子をかけて…俺はいつもこのスタイル(笑)



★味噌ラーメン
こちらもかなりうまいです。

伝説のカシミールラーメン 風澤（千葉県柏市）

カシミールラーメンなるものが、昔のボンベイの味を継承する流山のボンベイとのコラボで生まれた。
期間限定だったので、早速行ってみた。



入り口に看板有り。



階段を下りて店内に入る。



して、メニューを拝見。



ランチもなかなかおいしそう。



伝説のカシミールカレーラーメンと半額餃子を注文。

それで、まず伝説のカシミールカレーラーメンから。
スープの色はカシミールカレーを彷彿させる色。
味はちょっと意表をつかれた、豚骨系魚介のカシミールカレー味。
なんかカレーと魚介の風味が俺には合わない感じがした。
辛さは普通でちゅうもんしたが、けっこう辛い。
香辛料の独特の辛さから、食べるに従って徐々にダメージ受けてくる。
生クリームが若干緩和してくれてダイレクトには来ないが、しかし、口当たりをよくしてくれてるので、ついスープを飲んでむせてしまった。



具材はチャーシュー、鳥肉、バジル、糸唐辛子。



それぞれはおいしく出来上がってる。



カシミールカレーのスタンダードに入ってる具材としての鶏肉起用は、ラーメンでも予想外においしかった。



麺には、カレーが練りこまれていると思われる風味がした。食感も歯ごたえがあり、おいしかった。



期間があと少しなので、辛いのが大丈夫の人はトライしてみてはいかがでしょうか？