カスティーリョ・デ・ラ・ベレーダ テンプラニーリョ ［2008］ ＜赤＞ ＜スペイン＞

スミレの花の香りがほのかにするっていうんだけど、俺にはわからなかった。
だいたい、スミレの香りってわかんないよ…なんのスミレれだ…

ちょと重い感じもするテーブルワイン。
濃厚なチーズにって言うけど、魚にあうような気がした。

娘の作ってくれたラーメン

娘の作ってくれたラーメン。
親ばかだがおいしい(笑）

塩ラーメンにシーチキンを入れるのがすごく好き。
昔、オカリナの師匠のうちに行ったとき師匠が作ってくれた。
忘れられない思い出の味を、娘にも伝授して、受け継いで作ってくれたのは、さらにうれしかった＾＾

ワインのつまみ

ワインのつまみとしては、この前のオリーブオイルたっぷりのオイルサーディンに、パンをつけて食べたりするのが最近のマイブームだ。



ちょっと固めのバケットをチョイス。
これはそば粉のバケットと、ウインナーフランス。



このパンはクーロンヌそごう店で買ったが、雨の日で、小さいビニール袋のなかに、紙に包んだバケットを無理に押し込み、うちに帰る間にすっかり濡れてしまったよ。
雨の日は、包装のビニールがちゃんとあるんだからそれに入れるように社員教育を徹底してくれ。



そんで、通常バケットは、ガーリックトーストにする。



そのままでも、いろいろのせてもおいしい。



今回のトッピングはシンプルな、いくら、ツナ、たらこ。



そば粉を使ったバケットは、薄切りにして。



トッピングをのせて、おいしいね～

最近のつまみ

伝説のやきとり屋さんがあって（自称だけど）そこの焼き鳥を買って帰り一杯やった。
他に、色々…

俺は外で飲むのはあんまりないが、そのかわり、うちではけっこう飲んじゃうかも…



やっぱビールにはやきとりかな～



やっぱりビールには枝豆？（冷凍だけど…）



牡蠣フライには、タルタルソースで



いただきものウィンナー

PINOT ROSE（ｻﾝﾃﾛ ﾋﾟﾉ ロゼ）イタリア

たまにはスプマンテをと思って飲んでみた。
ロゼ系のものはほとんど飲まないのだが、娘も二十歳を超えたので、買ってみた。
思ったより甘みがおさえられた、かなり口当たりのいいスプマンテ。
女の子にはお勧め。