活鮮（千葉県印西市）

千葉方面に出ることになる、活鮮（既出）で昼を済ませた。
俺はどこでも茶碗蒸しと天ぷらそば（うどん）を頼むのだが、春菜の天ぷらがあると期待してたのに、まったくなくて、がっかりだった。

★自家製煮あなご
ぜんぜんダメ。骨っぽくて固い。おまけにしょっぱい。
今までもそんなに良い仕事してなかったが、どうかと思って注文してみた。
やっぱ二度と頼まない。
江戸前寿司がダメな寿司屋は料理自体がダメな寿司屋だと思う。
まあ、言っても所詮は廻る寿司屋だって言われちゃうかな…



★あいなめ




★切り落としの軍艦



★ひらめの縁側



★５種盛り




★ちゃんこ汁

ラーメンショップ（茨城県牛久市）

久しぶりにラーメンショップ牛久店に行った。

場所：茨城県牛久市結束町504-1

こちらネギラーメンで有名。
ネギラーメンは、長ネギをただ切ってそれをタレで和えたものがトッピングされる。
それがなかなかおいしい。



一時はよく通ったが、急に味が落ちて薄いスープになってから来なくなった。
久しぶりにやってきて、作り手も変わっておいしさも戻っていた。

店員さんで、きれいな人がいるんだよ。俺のタイプ。（聞いちゃいないってか）
よく気が尽くし、動きもいい。笑顔で挨拶してるのもこの人だけ。
きれいで、スタイルもよく、気がきいて気立てもよくてって感じ。いいな～（いい加減にラーメンの話をしろってか…ちぇ…）

で、スープは豚骨ベースのスープ。背油はスープの中で仕込んでる。
麺は自家製麺だと書いてある紙が店内に貼ってある。
麺ケースにはラーメンショップって印刷が入ってる。
中太ストレート麺。やや腰に欠ける。

器に、かえし、スープ、背油、麺の順に投入。
ただのラーメンははチャーシューが２枚、のり、メンマ、ネギ。
これで４５０円。けっこうなボリュームで安い。
味も背油の濃厚さでマイルド感がアップ。若干、科調が効きすぎてるかな。
麺は腰に欠けてるのを輪をかけて茹で過ぎ。固めって頼まないとダメだな～

★新発売の和風味。魚粉でもって魚介の風味がプラスされてる。
和風ネギラーメン５８０円




★スタンダードなネギラーメン５８０円
チャーシューは刻みチャーシューで角切りのものがごろごろ入ってる。
まったりしておいしい。



★餃子は普通。でも１９０円だから文句もなし。




関連記事…店のその後の状況 　 2010.3

スーパーメガ ウィンディーズ

マックよりもおいしいと思うんだけど…
ただ、銀紙はレンジがダメなんだよね。



レンジやりすぎてでろでろ…



こんな感じにはならないね～

はま寿司（茨城県龍ヶ崎市）

龍ヶ崎のまいんコロッケは、毎月第１日曜に出店される。
１月のに行った帰りに、コロッケも食べたので、まわる寿司なら、好きな分量だけ食べればいいからって事で、近くのはま寿司（既出）に行った。



期間限定をだいたい選んでいる…



いろいろ迷うけれど、結局はだいたいいつも一緒のを頼んじゃう。



注文はこれで…ここは近くに来るとブザーが鳴る。



一定の時間が経つと処分されるとあるが、けっこう乾いてるのが廻ってる。

俺は茶碗蒸しが好きなんだよね～必ず頼みます…



ついで、天ぷらそばも…



それで、寿司は…？

牡蠣フライとイカ…






あと、なんか食べて終わったのでした…魚、食べてない…(笑)

珍来 味噌ラーメン（千葉県柏市）

珍来（既出）の味噌ラーメンが変わったっていうんで行ってみた。
結果的に前の方がずっとよかったかな…



まず、器が変わった。この器少し小さい気がするんだけど錯覚かな…
味は前の味噌ラーメンと基本的には一緒。
それまでの、もやしとひき肉の炒め物から、野菜が少なくなり、メンマとか肉味噌が追加された格好。
肉味噌もそんなにおいしいわけではなく、トータルしたらやっぱ前の方がバランスがよかったと思う。

値段も当然上がったわけで、他のラーメン専門店と大差なくなった。
安くて、早くて、量があってってスタイルはもう捨てようって事なんだよな。
けどさ、あんまりこういう事をすると、ラーメン専門店には所詮かなわないから、お客が離れていくんじゃないかな？
現に俺も離れてしまった。
味噌を食べたいなら、ひむろに行った方がおいしいからね…