白菜豚バラはさみ鍋再び(笑)

白菜鍋をルクルーゼで作る。
ちょと小さめの鍋っていうか、食べる人が大食いなのか(笑)いつも足りなくなるので、今回は２段で詰め込んできた。



ＣＭでもやるようになったよな～しっかし俺はだいぶ前から公開してきたぜ…（以前のブログだけどさ…）
それも、里田まいさんが行きつけのお店で紹介してたものをぱくったんだけどね～



俺なりにアレンジしたのは、スープが鶏がらベースで塩コショウだって事。
あとは、ソーセージを乗せたりチーズ乗せたりしてトッピングを追加する。
仕上げにチリパウダーやカレー、バジルなどをかけてアクセントにしてる。



さらになんちゃってアリオリソース（マヨネーズとすりおろしニンニクを合わせたもの）をつけて食べるとおいしい。