最近の家庭料理

赤いウインナーのフライとか、ジャガイモのフライが好きなんだよね。

最近は簡単に出来るから遅く帰っても速攻で作っちゃう。
だから太るんだよな〜けど、食べたいものが食べられるのは幸せだ。
そのうちに、病気が進行したら、今より我慢しないとならなくなる…節制も大事だ…

正月の飾りを使って(笑)
この日は、カキフライとウインナーフライ。牡蠣も好きなんだよ〜




最近は居酒屋で豆もやし炒めなるつまみが流行ってる。
なかなか美味しいんで、家でも時々作る。
店は塩胡椒に醤油と味の素って感じだが、俺はカレー粉を入れる事が多い。

★もやしのカレー風味炒め



★豚レバーのにんにく炒め。
身体が疲れてる時や、ストレスが溜まってる時はレバーがいい。
塩胡椒だけの味付けで、レモンを搾って食べる事もけっこうあるよ。これもいける。



どうしても肉が食べたくて，会津牛を焼いた。
塩胡椒で食べるとおいしかった。ただ網で焼いただけだから、料理ではないが…