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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2025/05/09 (Fri) 11:54
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2009/04/21 (Tue) 20:22
カレイの煮付けを作った。
若い頃は煮魚なんて興味すらなかったが、最近はこういうのも美味しくていい。
年をとるとさっぱりとしたものが欲しくなるってのは俺はそういう意味では嘘だと思う。
油っこいほうがいまだに好きだしね。
ようは、飽きたんだと思うよ、誰しもね。あと胃腸も弱くなって、胸焼けや胃もたれを起こすようになったんだと思う。
しかし、煮物はなんでも難しい…奥が深すぎてマスターするにはもうちょっとかかりそうだ…

★カレイの煮付け
DSCN5240.jpg

★ショウガとキュウリの和え物

さっぱりしててけっこう好きなんだ。
DSCN5241.jpg

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1915/12/10
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自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
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