たまごかけごはん風おにぎり

たまごかけごはん風おにぎりを少し前の話だが食べた。
ファミマかセブンで売っている。



実際に自分の目で見るまでは、そういうのは存在しｔないと思っていた。



なかなかなもんですよ～
とろ～り玉子でおいしい。

茅橋らーめん（千葉県印西市）

前から気になってたんで、ちょうどニュータウンに用事があったから、茅橋らーめん（かやはし）に行くことにした。

情報：http://gourmet.walkerplus.com/136130578001/

１１時半開店のところ、１１時２９分ごろ着いて、暖簾を出してる所だった。
他にも待ちが１カップルいた。
けっこう人気店なんだな…なんて思いながら、駐車場のどこへ車を入れようか迷った。
けっこう広いが、隣の店との敷居がないので、たぶん店の前あたりまでが、店の駐車場と判断してそこへ駐車した。

それにしても、この店員おばさんは、お客が開店前に来て待ってるってのに、挨拶もなくしかとし、暖簾をかけながら、にらみまできかせて、無愛想に店の中へ入っていった。
あのさ、お待たせしましたぐらい言えよ！感じ悪い。



店の中に入ると意外と広く、座敷席やらいろいろ席がある。
やはり、いらっしゃいませでもなく、席に案内されるわけでなく、ただ、さっきの無愛想なババアが見てるだけ。
なんだこの店は？やる気あんのかい？

俺達はしばし突っ立ってたが、まあいいやって事でその辺に座る。
見回してみると、壁にメニューが貼ってあるが、ただの中華屋って感じ。



大食いの色紙が貼ってあって、なんでも、１０人前のタンメン食べるといくらかもらえるみたいだ。
そば打ちの捏ね器みたいな入れ物に入って出てくるみたい。

まもなくして、水をもってババアがきたが、ドカンと水を置いて、黙って去っていった。
ほんとむかつく。



そんでメニューはというと、普通の中華屋メニューで、しかもちょっと高い。



こんな田舎で柏よりも高いなんて…



けっこう人は入ってくるが、黙って座ったと思ったら、無愛想な店員が「いつものでいい？…」って吐き捨てるようにオーダーを取っていたり、店の感じがいかんせん悪すぎ。

そんで、席はまだたくさん空いてるってのに、俺の隣におっさん夫婦がが座って、おもむろに喫煙。
タバコの煙がくせえんだよ！
むかつく…最低だ…

とりあえず俺は前情報で聞いてたタンメンを注文した。
いたってオーソドックスなタンメン。スープも普通の鶏がら。あまり取れてない。
そんな喜ぶほどおいしくない。
具材はただの適当に炒めた野菜炒めで、肉もほぐれてないし、いい加減極まりない。
手抜きラーメンの典型。



麺は細めん、手打ち麺から選べる。
手打ちを選んだが、昔なからの味わいがしてそこそこおいしかった。



ネギ味噌ラーメン
特出する物はなし…



塩ラーメン
スープが取れない事がすぐわかる味わい。二度と頼まない…
チャーシューは肩ロース。俺が作った方がおいしい。



餃子
まあ普通かも。これも特出するものなし。



具材もいたって普通。



帰りも会計をしようと立ち上がっても、ありがとうございましたでもない。
また、あのババアがこっちを見て、さっさとレジの方に移っただけ。
金を払って帰るときにようやく、もう一人の店員がありがとうございましたと言ったきり。

あのさ、ラーメン屋、とか大衆的な飲食店はさ、接客なんてどうでもいいと思ってるんだろうけど、少なくとも、笑顔の接客でお客のリピートは大きく変わるんだぜ。
そういう態度だから、ラーメン屋だから…とかバカにされるんだ。
お前らがきちんとした接客対応をしてたら、ラーメン業界全体が紳士的な業界に登っていける。
なのに、こういうのに蹴落とされていくんだよ…

これだけメニューがあるんだ、もう一度くらい来てもいいかな？って普通思うところだぜ。
けど、このババアのおかげで二度と俺達はこないし、もちろん友達や関係者にも行かないほうがいいと言うだろう。
そういうもんじゃねえか？

ラーメン猪太

既出の猪太。
またメニューが変わって坦々麺が復活してたが、味は薄くなってる。
坦々麺は肉味噌がのってる。当たり前だけど(笑）
肉味噌は別に頼むと１００円取られる。
普通のラーメンよりも５０円高いが、100円の肉味噌が５０円でって考えたら、少しお得なのか…
ちょっとこまかかったか（汗）

大中小の辛さが選べるが、俺は無難な所中辛で注文。
思ったほど辛くはない。

実は以前の坦々麺は、クラッシュピーナッツとか入ってて、しかもけっこう辛くておいしかった。
今はコストを抑えることばかり考えてるって雰囲気が見て取れる。

柏は本当にラーメン激戦区。
どの店も大盛り無料、ライス無料、味玉無料と、手を変え品を変えては、生き残り作戦に出てる。

猪太はいち早く値上げし、従業員を全員辞めさせ、夫婦で切り盛りをはじめた。

今のまま、どこまで頑張れるのか…



肉味噌をご飯にかけて、海苔でまいて食べるのが好きだ。



ライスは２杯までらしい…

今日もうちで呑んじゃおう(笑）

あるもので作るおつまみ。
不況で、貧乏サラリーマンは居酒屋も控えないとね…(笑）

ワンパターンだけど、シーセージとネギ、ウズラ卵を使った串焼き。



ソーセージをカットして、ピクルスを添えた。
ちょっと賞味期限が近づいてて、買いだめが裏目にでた～＞＜



春雨の和え物、キムチのせ



オイルサーディン



今回はにんにく、ほうれん草、赤玉ねぎのみじん切りに、塩コショウ、オリーブオイル、パセリ、バジル（粉）をかけた。おいしい～



そうめんの温泉玉子のせ。



めんつゆかけて、生姜をそえただけでさっぱりとおいしい。

柏高島屋のユーハイムでケーキを買った…

娘達がいろいろしてくれたので、俺からの感謝の気持ちと言う事でケーキを買って帰った。
しかし、一口で食べられそうな大きさなのに、５００円以上とは驚いた…

情報：http://www.juchheim.co.jp/die-meister/colabo/index.html





俺なら、５個くらい食べないと味がわからないかも…