豆腐とアボカド、鯛のカルパッチョ風

豆腐とアボカドと鯛のサラダって感じ。
味はまあまあ＞＜



マヨネーズで軽く和え、麺つゆ+醤油+ポン酢醤油を加えたタレにくぐらせておく。



そのままもりつけして、鯛の薄切りをのせ、玉ねぎ+オリーブオイル+わさび醤油を鯛にふりかけるて出来上がり。



なかなか複雑な味わい…

こういうの興味ある人います？(笑)

椎茸のガーリック炒め+白菜の浅漬け

白菜の浅漬けと椎茸のガーリック炒めをいっしょに食べてみた所おいしかった(笑)
狙いとおりの、おもしろい味になった。（市販の白菜浅漬けは塩分の少ない系統を選ぶ）
取り立て生は、軸の部分もそのままおいしい。
固い所はカットしてね。

ニンニクスライスとオリーブオイルで生椎茸を炒める。



椎茸の肉厚があるものは、かざり包丁を入れて火の通りをよくする。



塩こしょう、醤油などで味を整える。



出来上がり。
特に浅漬けといっしょに食べなくてもいいんだけど(笑)
粋のいい生椎茸はおいしいね。

しょうが焼きライス、カレー風味

カレー粉、鶏がらスープのもと、チーズ、塩コショウで炒めたライスの上にレタスしき、しょうが焼きをのせた簡単料理。



しょうが焼きとカレーがばっちり相性がいい。おいしいよ～！

ラーメンいろいろ 麺王（柏東口店）

みんなで麺王へ。
いろいろなラーメンを撮影(笑)

味噌系はもうちょっと味噌の奥深さをだして欲しい。
タレが甘く広がりがない。

麺王麺、もやしラーメンのあんかけはGOOD.

★味噌野菜ラーメン



★ネギ味噌チャーシュー



★麺王麺



★もやしラーメン

カレーラーメン 麺王（柏駅東口店）

麺王のカレーラーメン。
香りがいいが、普通のぶっかけカレーラーメン。半餃子もいっしょに。



味は醤油ベース。具材をもっと多くしてほしいかな。



麺はスタンダードの麺。どのラーメンもこれなのか…？



餃子はいつもうまいね～