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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
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2025/05/15 (Thu) 12:27
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2009/06/01 (Mon) 14:02
道の駅でせたが屋(2食ラーメン)を購入した。

DSCN5942.jpg

せっかくだからと思ってチャーシューも家庭で自作。
最近はほとんど外では買わなくなった。
だって俺が作った方がおいしから。

DSCN5944.jpg

一食250円ちょっと。高級じゃん。

DSCN5945.jpg

それもって麺をゆでて具材をのせて完成。

まず、スープは鶏ガラチックといった感じで、特徴的ではない。
これから、チャルメラ醤油の方が特徴的。
しかし、味わいがあって、それを脂がうまく包み込んでる。

醤油味でかなり甘め。好きずきがあるだろう。

麺は中細のストレート。おいしいと思う。
家庭でこのラーメン作れたら、店と同じかな(笑)

DSCN5949.jpg

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2009/05/31 (Sun) 13:51
ダブルクォーターパウンダーチーズはおいしと思うが、バーガーキングの味わいではないかな。
もうちょっと、肉っぽい味わいがいいのだが、やっぱ上品に出来ちゃってる。

これはこれで、いいのだけれど、俺はやっぱビッグマックとフィレオフィッシュかな〜

DSCN5951.jpg

ポテト。俺一人で食べたんじゃないから(汗)

DSCN5950.jpg

2009/05/30 (Sat) 13:43
スーパーのハンバーグ弁当と串カツ。
おいしかった。

これはジャパンミートで買ったハンバーグ弁当だが、ハンバーグも単独で売ってて、けっこうおいしい。
串カツは、大阪串カツとは別物。
玉ねぎと豚肉。

自分でマヨネーズと辛子をかけて食べた。

DSCN5684.jpg

2009/05/29 (Fri) 13:32
既出食堂。
二日酔いの時はここにかぎるね(笑)

自分の好きなおかずを取って行くバイキング形式。

茄子炒め、麻婆豆腐、しおから。これ娘がチョイス。変だ…

DSCN5789.jpg

肉豆腐、めごち天ぷら、とろろ。おいしかった。

DSCN5788.jpg

おいしいが、家で作ってるのと味はほとんど変わらない。
むしろ、俺のがうまいって料理もたくさんある…
一人暮らしの人とか、栄養をいくらかでも考えられる人にはこういう方がいいかも。

2009/05/28 (Thu) 19:28
これは、チャルメラ豚骨ラーメンだったか…
自作チャーシューで作るラーメンはほんとおいしいね〜
ちょっと鶏ガラスープの元入れるとおいしいよ(笑)

DSCN5781.jpg

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プロフィール
HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
109
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
マラソンとか
自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!
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