電気ブラン

後輩が東急ハンズに売ってるよって教えてくれたんで行ってみた。
どこに売ってるかさっぱりわからなくて、ようやく見つけた。




コレがけっこう美味いんだよ。
ほのかな甘さが女性にもうけると思う。




俺はストレートかロックで。
40度あるから、ちょっと強めだよ。
良い感じ…

家庭で居酒屋シリーズ

しっかし、ワンパターンになったな…

★夏はビールじゃん！



★鯖の味噌煮
もちろん缶詰(笑)



★半熟玉子のめんつゆがけ
俺はけっこう好き。沸騰したお湯に入れて7分30秒。
ほんだしの粉末をちょっとかけるとおいしい。



中身はこんな感じ。



★かれいの煮付け



★ポテトフライ
レンジで下茹でしたジャガイモに衣をつけて揚げた。
ころっけより、芋の味がしておいしいかも…

三色丼他

炒り玉子、そぼろ、豆もやしとにんじんのごま油炒めの3色丼。
それぞれをしっかり味付けするのがポイント。

ジップロックだけで作る、ニラ玉あんかけ

ジップロックだけで作る、ニラ玉あんかけ。
本当はかに玉っていきたい所だが、今回は低予算で(笑)

ジップロックコンテナを使って電子レンジだけで全てを調理する。


★材料

冷蔵庫にあったもので。
ニラとネギとベーコンを使った。




玉子は入れすぎないようにだいたいこのコンテナの大きさでこのくらい(笑)
（いつも言ってるけど、量とかは景色で判断してくれ…）


玉子は溶き玉子にしておき、少し砂糖を加えておくとおいしい。





★ジップロックコンテナに材料を全部いれる。

はじめに具材を。



次に玉子を



調味慮を入れる。
今回は塩コショウ、醤油、ラー油、味の素。



調味料を入れたら全体をかき混ぜて、ふたをしてレンジに入れ加熱し、まわりがしゅわしゅわしてきたら一度外に出す。
少し火が入ってるから、全体になじませるようにかき混ぜる。



再びレンジの中に入れ加熱して、玉子が盛り上がってくるまで監視しながら待つ。



盛り上がってきたら出来上がり。


こんな感じになるよ…
これだけでも、厚焼き玉子の出来上がり。





★あんかけを作る。

ジップロックにあんかけの材料を全部入れる。
鶏がらスープの素、醤油、片栗粉、水



よくかき混ぜる。



そして蓋をしてレンジに入れる。
このままずっと加熱すると、片栗粉だけが固まってしまうから、途中でだして、一度混ぜる。



部分的に片栗粉がかたまっても、よくかき混ぜていれば溶けてくる。

ニラ玉にかけて出来上がり！
おいしよ！



レンジだけで簡単に厚焼き玉子料理が出来ます。
しかも、ほとんど失敗なし…（レンジをやりすぎると固くなるのでご注意を…）

ラーメン専科めん吉 柏西口店（千葉県柏市）

めん吉(既出）の野菜トッピングで醤油ラーメンで注文。

野菜を忘れられ、後から別皿で…

けっこう野菜入ってます…



野菜は別タレで味付けされてる。



やっぱおいしいね～～