ラーメン猪太（千葉県柏市）

既出。
今回もタンタン麺。いつの間にかクラッシュピーナッツが無くなってしまっててつまらなくなってた。

なんか、いつも猪太は、俺の好みから遠ざかってしまうんだよな…なんで？

海苔をトッピングし、無料のご飯に肉味噌とスープをあわせてかけて、
それを海苔で巻いて食べるのが最高にうまいんだよね～



気のせいかな、海苔も少なくならない？…

クリームチーズを使ったつまみ

クリームチーズを使ったつまみって言っても、クラッカーやバケットとかにぬって、ワインのつまみとかにするものばかりだけど…(汗)

まあいいか。

今回こういったソーセージ入りバケットをカットしてみた。
たまにソーセージが落ちるが愛嬌(笑）



★コンビーフ、クリームチーズ、卵和え




★クリームチーズと鰹節と醤油
すばらしい取り合わせ。とてもおいしい！



★いくらとクリームチーズ



★ホタテとクリームチーズ



こんな感じで…左はサーモンクリームチーズ。



★小麦胚芽クラッカー。食感がいいね。

ペッパーランチ（印西イオンフードコート）

この時（先月の中旬）、ペッパーランチでＯ157問題で、人口加工肉の汚染が問題になってて、サイコロステーキは販売されてなかった。

ぜんぜん知らないで、ステーキを注文してしまった。
結果からいうと、混ぜ合わせた肉をまとめた加工肉が汚染された場合、中まで火を通さないと菌が死なない。
でも、知ってる人はわかると思うが、ペッパーランチでは、最初に少し火を入れる程度で、後は客が焼いてくれってシステムだから、焼きが甘いまま食べてしまう人もたくさんいたんだと思う。

今は再開してるが、サイコロは加工肉ではなく、カットステーキになってる。ちょっと高級(笑）
でもさ、俺、あの加工肉好きなんだけどね～～当分買えないな…


★ガーリックステーキ



辛口たれを選んだが、これがかなりまずい。
頼まないほうがいいぜ。



俺はけっこうしっかり焼いてる…

家庭で居酒屋おつまみ

今回はちょっとづつ盛り付けて。

★きゅうりの浅漬け（しょうが和え）、ひじきとの煮物、インゲン胡麻和え、かぼちゃサラダ、スパムのネギ油かけ



★油揚げのファるシー

今回は、このインゲンの胡麻和えとカットチーズを使って卵と混ぜたものを流し込んで焼いた。
毎回言ってるが、誰でも出来ないから。
下手くそには出来ないからやめとけ…ってそんじゃ意地でもって人には、教えちゃう(笑）

ネギ塩油をかけてみた…おいしい！



断面はこんな感じ。



あまりおいしかったので、娘にまた作ってくれとせがまれた…（親ばか）(笑）

珍来のタンメン（柏東口店）

珍来（既出）の豆乳ではない、ただのタンメン。

これがなかなか食べられる店が少なくなった。
ラーメン専門店でも、この系統のラーメンはほとんどないからな～

野菜の味わいがとてもうまい！