ラーメンいっとく（つくば店）

墓参りの時の話になるが、途中つくばの「いっとく」によった。



ここの店は、チャーシューが最高においしく、高かろううまかろうってチャーシューが特性チャーシューとしてある。
ブランド豚のいいところを使ってるから高い。
しかし、今回は、特性よりワンランク下にはなるけど、チャーシュー麺を食べた。

スープは野菜ベースの豚骨。醤油もくどくなくおいしい。
麺も太めだが麺の味が生かされてて食がすすむ。

若干だが、スープの味は龍ヶ崎店の方が上かもしれない。



しかし、チャーシューはすげーうまい。チャーシューにかかってる特性のタレがまたおいしい。
異なるチャーシューが２種類乗っている。
味わいに変化があってベスト。



ご飯も最高なんだよね～。炊き立てのうまさ。

スタンダードのラーメン。みためよりボリュームがある。

ペッパーランチ（イオン南柏店）

娘とイオンの南柏店へでかけた時に久しぶりにペッパーランチに寄った。

スタンダードのペッパーランチ。



やっぱ基本形がおいしい。

クロワッサン

時々デリフランスのクロワッサンを買ってき、定番の生ハムチーズのサンドイッチを作ったりしている。

生ハムチーズ+玉子は俺が好きな取り合わせ。
おいしいな～



たまには違うのをって事で、海老アボカドを作ってみた。
ゆで卵のスライスを追加してボリュームアップ！

卵にはコンソメソルトをふりかけ、野菜とアボカドには普通のマヨネーズを、海老にはバルサミコマヨネーズを塗っています。
家庭でお店の味を出せます。

お土産餃子 麺王（柏駅東口店）

既出の麺王で持ち帰り餃子を買ってみた。
箱も立派でなかなかいい。



生餃子で買ったが、焼きと値段は同じだが、１個多く入ってる。



★餃子の焼き方

１、フライパンに油をしき、全体にのばしたら、すぐ餃子を並べる。
水を餃子の高さの半分よりちょっと上くらいまで入れる。



強火で、沸騰したら、中火にして蓋をする。

２、約３～５分くらい（餃子の大きさによる）したら水気がなくなってくるので、蓋をはずしてさらに水気を飛ばす。


これで羽がこげてきたら出来上がり。
羽がつかなければ、餃子の下のほうを見て、色がかわってたら出来上がり。

３、仕上げに化粧油（ごま油）をまわしかける。



出来上がり！

最近のつまみなど(笑)

最近のつまみなど…へんなタイトルだと思う。
けど、思いつかないからさ～

★半熟玉子。鰹節をかけて、ネギとかいわれ。
めんつゆをかけて出来上がり。
ただの玉子が、おいおしい～



★魚肉ソーセージ、チーズ



★日本亭のからあげ(笑)