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食べ歩き主体の食関係を個人的に辛口に語る… (ガイドブログではないですので、あしからず…)
Admin / Write
2025/05/17 (Sat) 16:23
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2008/10/08 (Wed) 19:03
カレーの印度に行った。仕事で応援に来てくれてる人が、宴会で唐辛子をてんこ盛りにして焼き鳥を食べてたんで、この辺では一番辛い印度のカシミールカレーを紹介してその反応を見たかった(笑)

場所はこちら:柏市柏3-2-14
営業時間 11:30〜15:30 17:00〜24:00
定休日は水曜日

DSCN2274.jpg

かつて、別の人でやはり応援に来てくれてた人もこの日一緒だったが、別のカレーを注文していた。
その人は前回カシミールカレーを注文し、あまりの辛さにご飯をおかわりし、店の人が冷やしトマトまで出してくれた。
追加はみなサービスだったが、店の人も大変そうに思って気が引けたのだろう…

それで、さっそくカシミールが到着した。俺と先輩も同じ注文だった。
何故か、今日のカシミールはあんまりストレートな辛さがない。これじゃあちょっと物足りないよ。
思えばさっき赤い粉を2杯半しか入れてなかった。あの、3人分なんですけど…
たしか一人で一杯から一杯半ぐらい入れてたと思うんだけど…

結果的に、汗は出るんだけど、インパクトのある辛さは少なかったから、あんまり面白くなかった。

というか、その後、俺自身が辛みから体調が悪くなって、胃薬を飲み、その日は帰りまで調子が悪いままだった…トホホ…俺はミイラ取りか(笑)


7ab0bcc3.jpeg

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2008/10/07 (Tue) 13:08
水泳で有名なきたじまのメンチカツを柏高島屋の1階で購入した。特設エリアでの期間限定販売だ。
以前はそごうのうまいもの市で購入したことがある。

申し訳ないが、メンチ171円、コロッケ151円ではちっと高くないか?
大きさも普通。メンチに至っては、普通より小さく思える。

して、味はというと、いたって普通。
メンチは揚げすぎっぽく、まあここで揚げたんだろうが、たぶん冷凍を持ってきて揚げてるから、焦げの手前といったところだ。
この前のやなぎやのコロッケの話で、冷凍の揚げ物は難しいと話たが、やっぱりなかなかうまく揚がらないのだろう。
肉の厚みもばらばらで、手作りって強調したいのかも知れないが、肉の量を少なくしてるって感じさえ受けた。

コロッケは俺にしては少し甘い。味付けにバターを使ったのだろうが、素朴な味わいが下町では受け入れられるはず。もうちょっと研究してほしい。

それぞれ35点。(頑張ってほしい希望点)

2008/10/06 (Mon) 16:43
鳥料理のおいしい和食系お店「鳥元」

場所はこちら:千葉県柏市中央町2-8小菅ビル1F

チェーン店だが、全体的にお値段は高め。それなりにおいしいが、それなりのお値段。
ちょっと全体的に量が少ない傾向にあり、昼食のメニューはいろいろあれど、どれも単体では少し物足りない。

なので、ついサイドメニューの小丼をつけてしまう…この焼き鳥小丼もおいしい。
十割そばなので、ちょっとぶつ切れになる傾向にある。
温かいおそばよりも、冷たい方が、そばそのものの味わいが深くこしが残る。

サイト:http://www.ramla.net/casual_restaurant/torigen/index.cgi




DSCN1577.jpg

2008/10/06 (Mon) 12:53
昔の珍来の固焼きそばは大盛りなんて頼んだらどうなっちゃうの?ってくらい大皿盛りだった。
いまでは、おとなしくなってしまったよ。

これ、実は味がいまいちなんで、テーブルにある調味料で自分で味付けをする。
まあ、だいたいの人がやってるんだけどね。

それが自分の味って感じでそれもなかなかいいもんだ。
昔の圧倒されるような盛り付けに戻ってくれないかな~

2008/10/03 (Fri) 15:58
日曜日には、モーツァルトのオペラ魔笛を鑑賞しに、サントリーホールまででかけた。
開演が17時30分からだったので、少しお腹に入れておかないと、演奏中にグーグーお腹が鳴ってしまうから、駅で軽くサンドウィッチを食べた。

http://www.jefb.co.jp/becks/


・クラブハウスサンドローストチキン&クリーミーナッツ

DSCN2135.jpg

・クラブハウスサンドB.L.T

DSCN2136.jpg

そこそこおいしいく作ってもらったのだが、作ってこれた女の子が風邪気味で、鼻をすすりながら、時折手の甲で鼻を押さえてズズーっとやってたのは、あんまり印象よくないって…

とりあえず、かわいかったから許す。
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プロフィール
HN:
ヘンジャネエ?・ブリ大根
年齢:
109
性別:
男性
誕生日:
1915/12/10
趣味:
マラソンとか
自己紹介:
自称天才作曲家。
クラシック中心。

食べもの中心のブログにしたいと思ってます…
自作料理もまじります(笑)
どうぞよろしく!
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