珍来の秋の豆乳タンメン（柏東口店）

珍来の秋の豆乳タンメン。新作。



きのこが入って野菜は少なめだが、とてもおいしい。



豆乳タン麺はヒット作だと思う。
マイルドな味わいで、しつこくなく最後までおいしく食べられるラーメン。お勧め！



きのこがふんだんに入ってる。



別の日の豆乳タンメン。
ご飯といっしょに食べると、これまた最高においしいよ！

そうめんでジャージャー麺

そうめんでジャージャー麺を作った。
俺としては、はっきり言って、肉味噌とそうめんの味が合わないと思う。

ちょっと失敗かも…

利き酒セット（だんまや水産松戸店）

仲良し３人組で定例の飲み会をやった。

松戸酒場ＩＩが６時半になっても開いてなかったんで、しかたなく、だんまや水産に行った。
飲み物がやけに安かったよ(笑）

つまみの方はどれもメニューの写真よりはるかにこじんまりとして少なく感じたな～
つまみは、さくら水産の方がよかったかも…

そんで、利き酒セットなるものを注文してみた。



東京の澤乃井はかなりの辛口。俺は一番これがおいしかった。



新潟の魚沼は、これも辛口だが、うまみがあってマイルド。一番安定してる。



秋田の飛良泉は味わいを生かした甘めのお酒。ふくよかな香りがひろまっていく。







こういうのも、たまには面白いね～

すみれ（カップラーメン）

すみれのカップラーメン。
けっこうこってりしてていい感じ。



札幌濃厚味噌で有名のお店。
俺はラーメン博物館で食べたが、なかなかおいしかった。



おいしいが、やはりカップ麺。
すみれが主張してる部分は、カップ麺では出せてないと思う。

家庭で居酒屋（蒸し物、焼き物、揚げ物編）

安いわけありワインをたくさん買ってきたんで、うちでゆっくり飲むことにした。
流行の蒸し物を中心に作ってみた。カロリーダウンしたいってものある…

★蒸し物

竹蒸篭で蒸した。やっぱこれで蒸すのがおいしいかな…

たまねぎと、ウインナー。



ジャガイモ。



一番上は、インゲン、パプリカ、しめじ。



今回のつけダレは、わさび醤油、タルタルスース、ポン酢醤油、からし醤油、めんつゆラー油、マーガリン



蒸したてはほんとおいしいよ。


★スペイン風オムレツ
ありあわせの野菜とチーズを入れて。
ゆっくり焼くのがポイント。



★鮭のマヨネーズ焼き
自家製ネギ油を少し振って香り付けした。トースターで焼いちゃう。



★冷凍食品のコロッケ。
安売りしてたから…



★焼き鳥
からあげ用の鶏肉を、ただ塩コショウで網で焼いただけ…