匠神 角ふじ （千葉県柏市）

匠神 角ふじ （千葉県柏市）既出。

時々食べたくなるんだよな～



ここはにんにくを自分でよそるんだけど、にんにくなけりゃあ、角ふじじゃないよ…



一巡待ちで…



ただのにんにくではなく、しょうゆ漬け。
隣の人が取れなさそうだったから、取ってやったら、なんですか？それは～と言われた。

え～知らないの？
知らないで、あなた、大盛り注文したなんておかしいよ…
そうでなくても、こんなに大盛りなのに…

けっこう苦しそうに食べてた…



やっぱおいしいな。

娘が作ったお茶漬け

最近しめのお茶漬けを娘が作ってる。
なかなかおいしい。

塩辛茶漬け



親ばかですが(笑）

家庭で居酒屋おつまみ

うずら玉子を楊枝でとめて～

昔、医者の息子の家に誕生パーティーで招待されて行った時に、ウィンナーや一口肉や、エビフライや、いろんなものを楊枝に刺して、それをキャベツにホイルをかぶせてものに刺して出てきて。
驚いた記憶があるよ…



応用…



これが子供たちは喜ぶんだ～

たこの酢の物。
めんつゆをちょっと入れて酢はマイルドに。（俺があんまり酢が好きじゃないから(笑））



ししゃも。



煮物と和え物

家庭で居酒屋シリーズ

ワンパターンが定番になりつつあるこのシリーズ。
まあ、いいか…

★ピザトースト
俺が作ると格段においしい。
ケチャップ、マヨネーズをケチらないことがポイント。



★エビよせフライ
好きなんだ〜。けど最近味が落ちた。
レンジでのみの調理になってからだと思う。
茹で玉子でタルタルソースを作って、たっぷりかけて〜おいしい〜



★フライドポテト。
マックで買ったポテトが余ってたので…
やっぱ時間おくとおいしくない…



★チルド水餃子
これもけっこう好きなんだ〜茹でるだけだし…

知味斎のお惣菜

かえりがけ、そごうの食料品売り場の、知味斎のお惣菜を買って帰った。

今回は、あまりおいしくなかったので残念…

★鳥レバーとさといものうま煮
食感的に，似たようなのを持って来てって発想はすばらしいけど、味がはっきりしてなくて、いまいち。



★烏賊とアスパラの炒め物
いろいろ入り過ぎてて、味がよくわからない…いっぱい入れればいいってもんじゃないと思う…